【澳門食娛城卜卜鍋】重達2.1公斤超狂活蛤蜊鍋,爽喝蜆精

自從上次 韓蚌蚌海鮮研究院 引起大家討論後,決定再來拜訪同樣位置的朋月栻另外一個品牌 澳門食娛城卜卜鍋 順德料理,也是超經典的新莊美食,卜卜鍋是澳門必吃火鍋,用重達2.1公斤的蛤蜊把整個鍋子鋪滿,煮開後就是原汁原味的蜆精,再用鮮美的湯汁涮上肉片、海鮮,濃郁海味,讓人吃下肚超級滿足,對我這海鮮控的人來說是股強大的吸引力。


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澳門食娛城環境

進入澳門食娛城店內,腦海就自動浮現出:澳門首家線上賭場上線啦!

澳門食娛城為全台首創的賭桌火鍋,點餐後會有服務人員來跟你玩遊戲比大小,贏了可以拿籌碼換飲料,整體裝潢以黃色調與藍色調為主,不管是桌面還是裝飾,都有濃濃的賭場風。店內提供澳門必吃火鍋卜卜鍋順德料理,桌數不多,但都很適合聚餐,建議要前往用餐時,請先訂位,避免還要現場候位。

在澳門食娛城的牆上,一樣可以發現很多明星和節目的到訪簽名紀念。

澳門食娛城卜卜鍋菜單

澳門食娛城菜單皆以套餐為主,所以不用煩惱人數多要怎麼點,店家通通都備好了,只要依照用餐人數選定即可。我們點的是梅花發財餐,適合3~4人,餐點有:

  • 精美開運小菜
  • 中型卜卜鍋蛤蜊鍋(2.1kg,可加200元升級多色卜卜鍋)
  • 綜合蔬菜盤
  • 綜合火鍋料
  • 老么梅花豬
  • 撲克雪花牛
  • 極嫩鮑魚 x 4
  • 特選鮮流白蝦 x 12
  • 清宮御菜香蒲盅 x 4
  • 火燒圓明雞
  • 手撕雞(椒麻 or 煙燻)
  • 黃金起司西多士 x 2

澳門必吃超狂活蛤蜊鍋

極嫩鮑魚

鮑魚煮火鍋如果要保證其口感,一般煮約5分鐘就可以了,鮑魚肉質比較鮮嫩,若煮的時間太長,很容易導致鮑魚肉質變老,從而影響其口感。

特選鮮流白蝦

綜合火鍋料

有多種口味的手工丸子,都是一般火鍋店少見的丸類。

綜合蔬菜盤

手撕雞

手撕雞有椒麻和煙燻可以選,我選的是煙燻,滿滿一盤都是肉,把醬料汁倒入撕好的雞肉中,再加入香菜段,拌勻就可以吃了,手撕雞不會太乾柴,吸滿鰹魚醬油做底的醬汁很夠味,很開胃,會讓人不自覺得一直吃。

老么梅花豬

撲克雪花牛

火燒圓明雞

火燒圓明雞採用45天的小雞,是店家以沙茶、花生醬、豆乳醬等特製的特調醬汁料理,雞肉口感彈嫩微甜,很好吃的一道特製料理!

清宮御菜香蒲盅

真的要特別推薦大家一定要點到這一道清宮御菜香蒲盅,帶有奶香,喝起來清爽鮮甜,重點是盅內隱藏著豐盛料理!

真的超級好喝!跟卜卜鍋算是有著強烈對比!

卜卜鍋

卜卜鍋是什麼?
這個來自澳門超澎湃的卜卜蜆鍋,用重達2.1公斤的蛤蜊把整個鍋子鋪滿,而澳門食娛城的蛤蜊鍋中則含有文蛤、花蛤、赤嘴蛤,當蛤蜊被煮熟一個個打開,發出啵啵啵的聲響,所以才被稱為卜卜蜆,這時再用鮮美的湯汁涮上肉片、海鮮,濃郁海味,讓人吃下肚超級滿足。

澳門食娛城的卜卜鍋中則含有文蛤、花蛤、赤嘴蛤,每一顆都很大顆,又肥美,重點還是活的!

給大家看看新鮮到爆的澳門食娛城卜卜鍋,蛤蜊還很活潑~

這麼新鮮的澳門食娛城卜卜鍋,當然~力推大家再次上門嚐鮮。

適合3~4人的梅花發財餐~真的超豐盛!

澳門食娛城卜卜鍋的湯頭是用雞、鮮蔬、洋蔥熬煮出來的,隨時可以加湯。

建議剛煮好的蛤蜊鍋,務必先喝上幾碗!!滿滿的蜆精,喝起來鮮美無比,毫無鹹腥味。

融合多種食材的蛤蜊火鍋,湯頭喝起來依舊湯鮮味甜,清甜爽口,真的跟一般火鍋不一樣。

鮮美的湯汁涮上肉片、海鮮,濃郁海味,讓人吃下肚超級滿足,對海鮮控的人來說是股強大的吸引力。

黃金起司西多士

自從看了大灣仔的夜裡面張智霖做西多士就好想吃,港式法式土司使用兩片白麵包製作,油炸至金黃香脆,內餡夾著起士,食用前淋上煉乳,入口絲滑濕潤,在味蕾中有揮之不去的豐富層次感!

整體來說,非常推薦大家來這邊體驗一下澳門當地美食文化的吃法,免飛澳門,台灣就可以解鎖澳門美食,有興趣的朋友可以來吃看看澳門食娛城卜卜鍋 順德料理

澳門食娛城卜卜鍋訂位資訊

電話:02-2202-1590
營業:週一公休
 平日 18:00pm-23:00pm
 假日 11:45pm-14:00pm、17:00pm-23:00pm
地址:242新北市新莊區中正路435號 (地圖)


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生活.總該來點情趣 Delight of Life
部落客黃小燁為食尚玩家、YAHOO!旅遊、電影發行商、美妝評鑑等知名平台之合作對象。喜歡玩密室逃脫與看電影,偶而看看布袋戲、棒球、動漫,玩公仔組鋼彈。
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