【日豐企業社】藏在新莊修車廠內的甜點店，戚風蛋糕令人驚艷

文章最後更新日期：2024-01-21

日豐企業社大概是目前我第一眼根本找不到在哪裡的甜點店，要不是朋友直接走向日豐汽車精品百貨裡面，面對這一整排都是修車的，我真的會以為走錯地方，完全隱藏在修車廠內，不過來過一次後，我就被它的戚風蛋糕征服了。

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懶人包重點：

日豐企業社環境
日豐企業社菜單
日豐企業社消費方式
一吃驚人的戚風蛋糕
日豐企業社在哪裡

日豐企業社環境

我來的這一天，門口真的在修車，還會傳來電鑽聲音，而網路上一堆文章都說被修車廠耽誤的甜點店，但對我來說，這句話是錯的，因為老闆跟我說，修車廠是他的爸爸媽媽在經營，而他是經營咖啡廳的部分，兩者是第一代與第二代的關係，但經營項目完全不一樣。

當初是想讓修車的人可以有個地方等候，殊不知甜點店卻爆紅。

店內座位不多，部分座位有插座，整體相當有特色，不必特別裝潢的100%工業風，因為隨處都可以看到修車的相關器具和機油。

左邊為咖啡廳的部分，右邊部分為修車廠。

吧檯區算是修車的搖滾區，可以看到整個修車過程。

日豐企業社菜單

目前甜點類有海鹽焦糖奶茶戚風、九鬼黑芝麻戚風、蜂蜜焦糖脆脆戚風、伯爵奶茶生乳酪，還有季節限定的草莓卡士達戚風，價位落在 $150 ~ $180，蛋糕算大，是真的好吃。

飲品部分則有咖啡類、抹茶類、氣泡飲、茶類、牛奶類，價位落在 $60 ~ $150。

日豐企業社消費方式

無提供訂位服務，皆採現場後位，但有提供預留甜點服務。
低消為一人一杯飲品。
一般為不限時咖啡廳，若有人候位，則限時一小時。
不收取服務費。

一吃驚人的戚風蛋糕

這次甜點點了海鹽焦糖奶茶戚風、蜂蜜焦糖脆脆戚風、草莓卡士達戚風，飲料則是柚香美式與海鹽奶油紅茶。

蜂蜜焦糖脆脆戚風 NT.160

原味戚風蛋糕上面淋上一層鹽之花鮮奶油，再灑上很甜的蜂蜜焦糖脆餅，喜歡吃甜食的絕對會喜歡，蛋糕本體和奶油超搭，吃起來也不會膩，不像有些店的蛋糕奶油的口感是分離狀態，這邊的戚風蛋糕一口就讓人愛上。

海鹽焦糖奶茶戚風 NT.160

蛋糕本體是伯爵茶口味，甜度不高，灑上烤過的堅果點綴，旁邊有海鹽焦糖醬可以沾，若還是喜歡吃甜的版本，就可以沾著醬吃，沾了之後甜度有提高，但依然沒有蜂蜜焦糖脆脆戚風甜。

草莓卡士達戚風 NT.180

自古以來，草莓蛋糕系列的視覺效果都很厲害，這裡的草莓戚風也不例外，草莓香甜多汁，搭配雲朵般輕柔蛋糕口感，不愧是店內銷售冠軍，不過我個人比較喜歡蜂蜜焦糖脆脆戚風。

海鹽奶油紅茶 NT.100

我滿推薦大家有來可以試試看，個人是滿喜歡這種層次喝法，共有兩種喝法，一種是直接喝，看著像是有奶蓋的樣子，它是海鹽奶油；另外一種喝法，就是攪拌均勻，會變成奶茶。

柚香美式 NT.120

美式咖啡加上柚子醬，算是比較清爽型的咖啡。

其實原本還想再加點九鬼黑芝麻戚風，不過賣完了，真的是超可惜，下次再來解鎖其他蛋糕口味。

日豐企業社在哪裡

日豐企業社
評分： / 4.7
地址：242台灣新北市新莊區中華路二段33號號( 地圖 )
電話：
營業時間
星期一: 13:00 – 18:00,
星期二: 休息,
星期三: 13:00 – 18:00,
星期四: 13:00 – 18:00,
星期五: 13:00 – 18:00,
星期六: 13:00 – 17:00,
星期日: 13:00 – 17:00
每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。

生活．總該來點情趣 Delight of Life
部落客黃小燁為食尚玩家、YAHOO!旅遊、電影發行商、美妝評鑑等知名平台之合作對象。喜歡玩密室逃脫與看電影，偶而看看布袋戲、棒球、動漫，玩公仔組鋼彈。
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