【民生社區咖啡廳】磨境咖啡｜新加坡老闆開的咖啡廳，手工蛋糕令人意猶未盡

文章最後更新日期：2023-06-11

朋友說上次在民生社區咖啡廳吃到一個蛋糕很好吃，店名叫磨境咖啡，屬於不限時咖啡廳，這次專程來瞧瞧。店內除了每日限量的手工蛋糕之外，還有手沖咖啡可以搭配。

懶人包重點：

磨境咖啡環境
磨境咖啡菜單
令人意猶未盡的手工蛋糕
磨境咖啡訂位資訊
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磨境咖啡環境

磨境咖啡位於民生圓環附近，店內不大，有提供免費Wi-Fi，不會管客人要坐多少，但大多客人都是外帶居多。這家店是由新加坡人與台灣人一起合開的咖啡廳，一位負責咖啡一位負責甜點，各司其職。

什麼是磨境？
「磨練」自己到達到不一樣的「境界」。

磨境咖啡菜單

磨境咖啡低消為飲品或蛋糕，屬於不限時咖啡廳。老闆說他們平日甜點品項不多，假日蛋糕品項會比較多，可以接受提前預訂，切片蛋糕均一價為$150。

令人意猶未盡的手工蛋糕

有些店把蛋糕或裝潢弄得很漂亮，但吃起來卻不怎麼樣，而這邊的蛋糕算是不過多裝飾，卻令人印象深刻，當天遇到的甜點有巴斯克乳酪蛋糕、生乳酪蛋糕、磅蛋糕，最後選了母親節限定蛋糕紅藜橙香生乳酪與400次咖啡巴斯克乳酪蛋糕。

紅藜橙香生乳酪 NT.150

連續吃了一堆乳酪蛋糕後，遇到了紅藜橙香生乳酪，真的令人眼前一亮，清新香氣的柳橙搭配溫潤奶香，吃起來酸酸甜甜，完全沒有傳統印象中乳酪蛋糕的又重又膩的感覺，反而是一款很清爽酸甜的乳酪蛋糕，會令人想再接著吃的蛋糕。

400次咖啡巴斯克乳酪蛋糕 NT.150

如果你喜歡喝咖啡又喜歡吃乳略蛋糕，那千萬別錯過這一款400次咖啡巴斯克乳酪蛋糕，最上層是微苦的香濃咖啡，中間是咖啡與乳酪融合，最下方是乳酪蛋糕，從最上方挖到底一起吃，會有卡布奇諾的感覺，是一款層次感十足的咖啡蛋糕。

橙汁冰美式 NT.130

最常看到的美式咖啡喝法就屬西西里咖啡，這次為了配柳橙蛋糕來杯橙汁冰美式，是一杯很漂亮的漸層咖啡。

喝之前要攪拌均勻，對於習慣香濃拿鐵的人來說美式確實相對苦，但多了橙汁之後，不僅多了香甜感，細細品嚐還能體會其中咖啡香的純粹，炎熱天氣很適合來一杯。

手沖咖啡希望莊園 NT.220

喜歡喝咖啡的人對於咖啡也越來越講究，這邊的手沖咖啡喝法很特別，一次來三種尺寸的咖啡杯，這樣的喝法可以直接聞到這杯咖啡不同的濃烈程度，一入口可以感受到葡萄乾等果香香氣，風味強勁扎實，推薦喜歡喝咖啡的可以來試試看這邊的喝法。

推薦有來民生社區的人可以進來喝杯咖啡吃塊蛋糕，會有意想不到的味覺收穫。

磨境咖啡訂位資訊

電話：02-2764-7889
營業：週一公休，週三：14:30-17:30，二-四：10:00-17:30，週五：10:00-18:30，六日：11:00-17:30
地址：105台北市松山區三民路113巷25號 (地圖)

2023本心賞推薦精選店家

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生活．總該來點情趣 Delight of Life

部落客黃小燁為食尚玩家、YAHOO!旅遊、電影發行商、美妝評鑑等知名平台之合作對象。喜歡玩密室逃脫與看電影，偶而看看布袋戲、棒球、動漫，玩公仔組鋼彈。
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