【寧夏夜市美食推薦】料理長胡椒蝦，現殺泰國蝦，晚來吃不到

文章最後更新日期：2024-02-18

寧夏夜市美食眾多，今天專程來吃晚來就吃不到的料理長胡椒蝦，攤位位於寧夏夜市005攤，主打現殺泰國蝦料理，深受PTT、Dcard網友的喜愛。

寧夏夜市料理長胡椒蝦環境

料理長胡椒蝦位於寧夏夜市005攤位，靠近寧夏路與民生西路交接處，六點開始營業，但往往不到營業時間就能見到有人開始排隊等吃蝦，每天售完為止。

料理長胡椒蝦用的是當日屏東蝦場新鮮直送的活泰國蝦，點餐才現撈料理，主打就是一個鮮字。

寧夏夜市料理長胡椒蝦菜單

目前料理長胡椒蝦菜單價位落在$400~$500，有11種泰國蝦料理，與熱炒店必點的胡椒鳳螺。

• $400元泰國蝦：胡椒蝦、蒜頭蝦、麻辣蝦、檸檬蝦、麻油蝦、鹹酥蝦、水煮蝦、三杯蝦、鹽塩熗蝦。
• $450元泰國蝦：奶油蝦、胡椒鳳螺。
• $500元泰國蝦：燒酒蝦。

晚來就吃不到的寧夏夜市美食

我對於料理長胡椒蝦的印象一直停在幾年前初訪時，因為邊吃邊跟朋友聊天，沒想到被排隊的一組路人嗆吃太慢，阿弟仔還一直叫老闆評理我們就是吃太慢，想當然老闆當然選擇干我屁事～繼續做他的事情，最後我們不想鬧事壞了自己心情，因此直接選擇離開去吃豆花消火。

久沒回來吃，價格也從10隻$300起來到了10隻$400起，也算是一種回憶了….

胡椒蝦 NT.400

若不知道要吃哪一種口味，建議就點招牌胡椒蝦，滿滿胡椒香氣爆棚，吃到最後絕對讓大家連手指上沾到的都不想放過！

泰國蝦每日現撈現殺，能將蝦子的肉質與鮮度鎖住，從剝殼到口感都能吃出鮮度。

鮮甜的泰國蝦肉質彈牙，沾附滿滿的胡椒香氣，吃起來超級滿足。

胡椒鳳螺 NT.450

喜愛重口味的一樣別錯過胡椒鳳螺，這是熱炒店停不了的允指下酒菜。

濃郁香氣撲鼻，脆嫩彈牙的口感超涮嘴，絕對讓人想配個啤酒。

雖然物價一直在上漲，但現殺泰國蝦確實是真的好吃，只不過這邊人潮真的太多，想吃的建議不要超過營業時間太久，避免太晚來排要排很久，或者是排到一半就銷售一空而飲恨。

寧夏夜市料理長胡椒蝦在哪裡

• 料理長胡椒蝦IG

• 料理長胡椒蝦
• 評分： / 4.6
• 地址：103台灣台北市大同區寧夏路005攤位( 地圖 )
• 電話：0939 599 107
• 營業時間 
  星期一: 18:00 – 00:00,
  星期二: 18:00 – 00:00,
  星期三: 06:30 – 00:00,
  星期四: 18:00 – 00:00,
  星期五: 18:00 – 00:00,
  星期六: 18:00 – 00:00,
  星期日: 18:00 – 00:00
• 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。

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部落客黃小燁為食尚玩家、YAHOO!旅遊、電影發行商、美妝評鑑等知名平台之合作對象。喜歡玩密室逃脫與看電影，偶而看看布袋戲、棒球、動漫，玩公仔組鋼彈。
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