【石墨烯鍋具】SHCJ生活采家｜石墨烯岩紋不沾煎炒鍋，內外不沾超好用，適用各式爐具
最近很流行石墨烯鍋具，入手SHCJ生活采家的石墨烯岩紋不沾煎炒鍋來試試看有多厲害，選它是因為鍋子一體成型，可適用各式爐具，IH爐也能用，為32cm大面底深型鍋身，要炒要炸要煮都比較方便。
不沾鍋具推薦
除了入手石墨烯岩紋不沾煎炒鍋之外，我還同時加購耐高溫矽膠鍋鏟與耐高溫矽膠漏勺，同時都有吊掛孔設計與流線型手柄，這樣的不沾鍋具整組搭配，超方便，省了很多清潔上的麻煩。。
石墨烯岩紋不沾煎炒鍋
這個石墨烯不沾鍋鍋徑32cm、鍋深9cm，約6公升，鍋體一體成型採高壓高密度精密鑄造，厚實穩固，屬於大面底深型鍋身，可適用各式爐具，連麻煩的IH爐都適用。
石墨烯塗層因為含有碳元素，所以導熱速度屌打一般平底鍋，完全可以節省時間與瓦斯。鍋面有著岩石般的紋路，是因為製作過程中使用鋼珠不規則的反覆撞擊鍋體造成的紋路，這些紋路可以減少食材接觸面積，因此不沾性能也是屌打一般不沾鍋。
不過大家放心，鍋面摸起來並沒有凹凸不平，而且也沒有鉚釘，不會藏汙垢。
導磁型加熱複底不挑盧，又能立體循環加熱，讓做菜更有效率。
可立式鍋蓋
強化玻璃鍋蓋因為透明可以觀察做菜的變化就很加分了，還是能立起來的鍋蓋，真的很討喜。有做菜的人一定知道平放桌上的鍋蓋，要拿真的很麻煩。
耐高溫矽膠鍋鏟與漏勺
鍋鏟與漏勺都是採用一體成型的全矽膠，結構也較堅固耐用，也完全不用擔心會生鏽與刮傷鍋子。
後方還有支點設計，不管是要倚靠鍋緣還是平放在桌面，都不用擔心滑落或不好拿取。
原來好的不沾鍋是這樣
為了測試不沾鍋與導熱的效果，直接做很容易沾鍋和燒焦的燉煮豆腐、煎魚、煎干貝等料理。也因為導熱效果很好，所以大家記得不用熱鍋再下油，直接開火倒油等油熱即可。
矽膠鍋鏟不僅不傷鍋底，也不會弄傷食材本身。
鍋蓋蓋緣採用矽膠圈，蓋上時不會磨傷鍋緣，也不會有聲響。
一一檢視料理細節，完全沒有燒焦或者是鏟起來造成的損傷。
做菜時間是真的省下很多，反而煮湯花的時間還比較久。
不沾鍋油垢清洗
我想大家會比較想知道石墨烯岩紋不沾煎炒鍋怎麼清洗吧，我把它分成幾個部分，分別是濕擦、水沖，與加入中性清潔劑清潔。
若你前後的料理很像時，其實用水沾濕廚房紙巾擦拭即可。
若料理口味前後差距很大或者是料理完畢，都可以利用不沾鍋烹調後的餘溫搭配沖水清潔；若是冷鍋清潔，會建議稍微浸泡一下。
基本上，用水柱沖洗就可以把油垢沖走了，真的是超方便。完全不用像傳統清洗鍋子那樣用力刷洗。
若沒有要繼續做菜，就可以使用中性清潔劑搭配海綿輕輕刷洗鍋面。
真的是乾乾淨淨，不沾鍋的好處就是這樣～省時省力！
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生活．總該來點情趣 Delight of Life
部落客黃小燁為食尚玩家、YAHOO!旅遊、電影發行商、美妝評鑑等知名平台之合作對象。喜歡玩密室逃脫與看電影，偶而看看布袋戲、棒球、動漫，玩公仔組鋼彈。
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