【日本家電】AIWA 愛華 RC-6 Ⅱ 6人份微電腦多功能電子鍋，6種烹飪模式，人氣料理一鍵上桌

文章最後更新日期：2023-05-12

最近換了新電鍋，換成 AIWA 愛華 RC-6 Ⅱ 3L 6人份微電腦多功能電子鍋，喜歡它的六大烹調功能，除了最基本的煮飯之外，還有煲粥、稀飯、蒸煮、熱飯、甜品等五種模式可選，微電腦控制簡單操作，一鍵輕鬆快煮，讓廚房小白也能變大廚。

懶人包重點：

AIWA RC-6 Ⅱ 微電腦電子鍋
一鍵搞定，快速上桌，零失敗的美味！
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AIWA RC-6 Ⅱ 微電腦電子鍋

AIWA RC-6 Ⅱ 包裝

外面還會有個送貨紙箱保護著AIWA微電腦電子鍋。

AIWA RC-6 Ⅱ 規格

商品型號：AIWA RC-6 Ⅱ
BSMI認證字號：R38456
最大容量：3 L
適合人數：1 ~ 6 人
額定電壓：110 V
額定頻率：60 Hz
總額定消耗電功率：約 600 W
商品重量：約 2.84 Kg
商品尺寸：283 × 244 × 213 mm
彩盒尺寸：325 × 285 × 260 mm

AIWA RC-6 Ⅱ 配件

每個AIWA 愛華 3L 微電腦多功能電子鍋裡面皆附有飯勺、湯勺、量杯、蒸籠、不沾內鍋、電源線、說明書。

日系美型質感微電腦電子鍋

每天待在廚房的時間不多，但如果擁有屬於自己的美美家電，尤其是還擁有多功能的電子鍋，彷彿做菜這件事情也就不再那麼厭世累人了，而是屬於自己的品味象徵。

AIWA RC-6 Ⅱ 微電腦電子鍋跟傳統電子鍋不一樣，移除掉手把部分，完美呈現出整個電子鍋的曲線，重點抱起來還很輕巧，非常適合女生使用。

直覺式LED螢幕與功能鍵，共有煮飯、煲粥、稀飯、蒸煮、熱飯、甜品等模式，完全減去繁雜的功能與字，非常容易使用。

LED易讀螢幕上方有獨特線性蒸氣口，可以快速散發蒸氣，讓食物更美味。

電子鍋掀蓋按鍵就像是哆啦A夢的肚子，按了就會掀開電子鍋。

AIWA RC-6 Ⅱ 微電腦電子鍋上蓋採用了凸點蓋板，能緊鎖食物水份。

內鍋則是使用了擁有的不粘塗層的不沾內鍋。

蒸籠，不過我比較少用，都用來煮東西居多。

底部加熱盤，加入微電腦設計，能讓溫度控制更精確。

一鍵搞定，快速上桌，零失敗的美味！

剛好朋友要來作客，晚餐部分就利用了AIWA 愛華 RC-6 Ⅱ 微電腦多功能電子鍋來煮飯、煮湯、煮甜點。除了煮飯模式外，還有其他模式提供參考：

煲粥模式：90分鐘
稀飯模式：60分鐘
蒸煮模式：60分鐘
熱飯模式：25分鐘
甜品模式：90分鐘

AIWA微電腦電子鍋煮湯

我是先煮湯，後煮飯，最後再煮甜點。

晚餐配的湯是蔬菜湯加丸子，所以我在LED面版上選擇煮飯模式，煮完湯後，直接倒到湯鍋，因為我要把內鍋洗淨，接著煮飯。

AIWA微電腦電子鍋煮飯

煮飯的步驟並不困難，但要煮出一鍋美味的白飯，除了在入AIWA微電腦電子鍋煮飯前，要掌握好恰當的米水比例，燜煮的時間也是米飯好吃的關鍵之一。

煮飯部分的米水比例控制在1：1.2，也就是1杯米加1.2杯水，若選用新米煮飯，則水量為1.1杯，舊米則可增加到1.3杯~1.4杯水。

白米：1~1.2
糙米：1.5~2
糯米：0.6
黑米：1.3
紅米：1.5
十穀米：1.3~1.5

煮飯比例調整好後，後續就是浸泡約莫 30 分鐘，藉此提高米粒的含水量。

白米：30 分鐘
糙米：４小時
糯米：4 小時
黑米：4 小時
紅米：4 小時
十穀米：1 小時

以上煮飯比例，都可以依照自己的喜好做調整。

所以大家可以好好利用AIWA 愛華 RC-6 Ⅱ 微電腦多功能電子鍋的預約功能，浸泡完就直接煮飯。最長能預約到24小時，煮好直接跳保溫，但建議避免讓食物長時間泡水，建議不要浸泡超過12小時。

AIWA RC-6 Ⅱ 微電腦電子鍋使用獨特線性蒸氣口，能集中並快速散發蒸氣。

飯快好的時候，LED面板會開始倒數。

飯煮好後，我通常會悶個 15 ~ 30 分鐘，用餘溫讓米飯能充分受熱膨脹，這樣口感更佳；另一方面，由於剛煮好飯都超過 60°，當飯降到跟人體差不多的溫度時，米飯會更加美味，因此非常建議大家做悶飯這個動作。

AIWA微電腦電子鍋煮甜點

甜點我準備的是綠豆湯，利用大家白飯裝完後，開始享用晚餐時，就可以來煮綠豆。

綠豆湯我偶爾會設定甜點模式，會煮90分鐘，不過可以依照自己口感的喜好做調整，90分鐘煮到滿，屬於偏軟偏綿密口感甜湯，後面我也曾經用過煮飯模式或熱飯模式，然後再悶，就屬於較粒粒分明的甜湯口感。

廚藝小白也能變大廚

晚餐就這麼簡單的快速上桌，我利用AIWA微電腦電子鍋煮湯的時候泡白米與準備其他食材，湯煮完立刻煮白飯，同時開始炒菜，白飯煮好剛好同時與菜一起上桌，最後再利用大家吃飯時間煮甜點，完全不浪費任何時間。

煮出來的白飯粒粒分明又Q彈，廚房小白也能立刻變大廚！

外觀小巧美型的AIWA RC-6 Ⅱ 微電腦電子鍋，光是擺著就讓空間質感瞬間升級，但它可不是只有好看而已，功能上也非常實用，有煮飯、煲粥、稀飯、蒸煮、熱飯、甜品等六大烹調功能可選，完全可讓居家料理多樣化。

再搭配獨特線性蒸氣口，可以快速散發蒸氣，讓食物更美味。還有懶人最愛的預約功能，完全就可以提早預約準備隔天的早餐，有興趣的可以參考看看。

享用完晚餐立刻來碗甜點，幸福簡單的居家料理就這麼簡單。

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生活．總該來點情趣 Delight of Life

部落客黃小燁為食尚玩家、YAHOO!旅遊、電影發行商、美妝評鑑等知名平台之合作對象。喜歡玩密室逃脫與看電影，偶而看看布袋戲、棒球、動漫，玩公仔組鋼彈。
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