【Saturn Landing Turkish Coffee 登陸土星土耳其咖啡】中東風情的森林系咖啡廳
專程來永康街 Saturn Landing Turkish Coffee 登陸土星土耳其咖啡 品嚐土耳其傳統沙煮咖啡，若沒客滿可以說是不限時咖啡廳。店內可說是中東風情的森林系咖啡廳，無論是色調或擺設，都充滿異國情調。這邊除了有土耳其傳統沙煮咖啡之外，也有土耳其特色甜點與套色料理。
登陸土星土耳其咖啡環境
Saturn Landing Turkish Coffee 整家店以土耳其藍為主，隨處都能見到充滿異國風情的精緻擺設，讓我想起了朴信惠與玄彬演的一部韓劇《阿爾罕布拉宮的回憶》，空間可以區分為前中後院，整個空氣都瀰漫著異域風情。這邊也是台灣土耳其大使館辦活動的會找的咖啡館唷～
落地窗座位區
土耳其當地的幸運物護身符土耳其藍眼睛，也是土耳其文化的象徵之一。
又有邪眼、惡眼、惡魔之眼、納扎爾球、納扎爾護身符等多種類的稱呼，這在當地是很常見的一種防止嫉妒力量的護身符，因為有人類的地方，就會有嫉妒。一旦邪眼破裂，即表示邪眼發揮了避邪效果，人們會再掛上新的邪眼代替。
室內座位區
隨處都可以看見煮土耳其咖啡時，所使用的傳統長柄銅製咖啡壺。
開放式吧檯
森林系座位區
跟店長瞎聊的時候，口誤講成馬，結果意外得知了這隻獨角獸的八卦～，原來多頭上那一支角，要多五千！！！
登陸土星土耳其咖啡低消
低消為一個菜單上任一品項，有+10%服務費，若有候位限時2H，若沒客滿可以說是不限時咖啡廳。
店內禁止移動物品與餐食拍照，若有攜帶商品攝影，則須酌收$1,000場地費。
登陸土星土耳其咖啡菜單
咖啡占卜30分鐘$1,200，僅限平日預約。
登陸土星土耳其咖啡菜單有土耳其咖啡、壺萃咖啡、咖啡拿鐵、冰咖啡、茶、經典飲品、土耳其甜點、土耳其甜點套餐、千層捲、高纖土星燉菜等。
土耳其傳統沙煮咖啡與傳統甜點
土耳其咖啡-奧斯曼咖啡 NT.180
看過手沖咖啡、冰滴咖啡、虹吸式咖啡、濾掛式咖啡、義式濃縮咖啡等，沒想到可以在台灣看到土耳其傳統沙煮咖啡。感覺就像一個帶有長柄的迷你小銅壺，放在熱沙子裡，推兩下，原本看起來空無一物的小銅壺裡就冒出咖啡來。
我點的是傳統土耳其咖啡的奧斯曼咖啡，常見於土東，伊斯坦堡等，西半部較少見，很多土耳其人甚至聽過沒喝過，可說是一杯富含土耳其傳統文化深度的咖啡。
土耳其咖啡特色就是咖啡豆會研磨得極細，不放濾紙的倒入專用的cezve壺，接著加水，再放到沙子上，咖啡會慢慢煮沸，沒多久會開始冒泡，並迅速湧上，所以也要留意是否會滿出來。
其沙煮咖啡原理在於沙子下方，其實就是加熱的地方，高達300°C，所以才會有好像推兩下，原本看起來空無一物的小銅壺裡就冒出咖啡來，其實就是沸騰湧上。而傳統咖啡杯一般是100cc左右，非常迷你，所以 Saturn Landing Turkish Coffee 有改良了這一點，客製專屬土耳其咖啡的咖啡杯。
咖啡會附上土耳其軟糖，軟糖配咖啡，能消除土耳其咖啡的苦澀味，喝起來有種添加香料奶茶的風味。
咖啡占卜30分鐘 NT.1,200
登陸土星土耳其咖啡的咖啡占卜僅限平日預約。
喝完土耳其咖啡後，所殘存的咖啡渣可用來占卜。通常占卜者會先將咖啡杯倒轉放置於茶碟上，等到杯子冷卻後，再藉由觀察咖啡碎渣所形成的圖案來算命，真的很好奇好想玩，不過沒有事先預約，下次再來玩。
桔醬冰拿鐵 NT.150
這是 Saturn Landing Turkish Coffee 客家公園店限定飲品，剛好幸運遇到。
來的時候，杯內已經有牛奶與客家桔醬，咖啡會現場淋上去，會變成美美的漸層咖啡。
喝的時候要攪拌一下，除了原有咖啡香之外，還夾有柑橘厚實的酸甜與喉韻的清香，相當特別的一杯客家咖啡。
桔醬生乳酪蛋糕 NT.160
這是 Saturn Landing Turkish Coffee 客家公園店限定甜點，剛好幸運遇到。
帶著微甜酸味的客家桔醬遇到生乳酪蛋糕，搭配起來剛剛好，入口散發細緻桔香，讓濃郁的乳酪蛋糕尾韻變的很清爽。
桔醬磅蛋糕 NT.160
這是 Saturn Landing Turkish Coffee 客家公園店限定甜點，剛好幸運遇到。
綿密紮實的口感，飄出淡淡桔香，讓原本平淡無奇的磅蛋糕變化出不同的風味，好吃！
土耳其軟糖 NT.220
Lokum 土耳其軟糖是世界上最古老甜品之一，也是電影《納尼亞傳奇：獅子．女巫．魔衣櫥》中，白女巫用來吸引小男孩的糖果。
店內的土耳其軟糖是經過四小時手工攪拌，細火慢熬糖漿而成，口味有桔醬、蜂蜜、玫瑰、開心果等四種口味，相當好吃，而且不像傳統版的那樣甜膩，非常推薦大家點一杯。而且軟糖配咖啡，能消除咖啡的苦澀味，
土耳其甜點套餐 NT.880
土耳其甜點品項太多，如果像我什麼都想嘗試看看的話，直接點套餐，也不會有選擇障礙的問題出現。套餐內容有果仁酥x2、全絲果仁酥x2、薄果仁酥x2、庫內費、冰淇淋，飲料為土耳其紅茶x2，若更換其他飲品，每杯可折抵$80。
果仁酥是由多層超薄餅皮包裹著堅果仁，淋上特製糖漿與開心果碎粒，讓每口酥脆中都帶著特殊香味的滋味。庫內費外觀長的很像金黃焦糖色的乾米粉，不過吃起來卻是酥脆爽口，淋滿蜂蜜，尾韻迷人。
整體來說，是一間相當有異國特色的咖啡廳，如果想試試其他國家的甜點與咖啡，可以來Saturn Landing Turkish Coffee 登陸土星土耳其咖啡體驗一下。
Saturn Landing Turkish Coffee 訂位資訊
- 店家名稱：Saturn Landing Turkish Coffee 永康店
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：106台灣台北市大安區永康街75巷14-2號 地圖
- 店家電話： 02 2395 5158
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營業時間：
星期一: 11:00 – 19:00
星期二: 11:00 – 19:00
星期三: 11:00 – 19:00
星期四: 11:00 – 19:00
星期五: 11:00 – 19:00
星期六: 11:00 – 19:00
星期日: 11:00 – 19:00 - 官網
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我是被 Google 買過照片的部落客黃小燁。擅長用影像與文字分享美食、旅遊攻略與電影心得，致力於讓平凡日常多一點情趣。目前為食尚玩家駐站部落客，長期與電影發行商及多家品牌合作。
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