【西門町酒吧】ONCE Cafe & Bar 無心戒酒互助會西寧分會，是咖啡廳也是琴酒酒吧
最近發現西門町有間琴酒酒吧叫 ONCE Cafe & Bar 無心戒酒互助會西寧分會，這邊最大特色就是可攜帶外食，還有白天是不限時插座咖啡廳，晚上是琴酒酒吧，除了能喝到花式調酒之外，這邊的鴨胸與提拉米蘇也是喝酒必點。
懶人包重點：
關於無心戒酒互助會
無心戒酒互助會目前在西門町有四間截然不同風格的分店，有Once西寧分會、Chance成都分會與Nonsense武昌分會，第四間正在籌備中，預計年底前開幕。提供不同的喝酒環境以及酣暢淋漓空間，再找時間慢慢補齊這四家店的咖啡廳部分與酒吧部分，後續再提供給大家懶人包攻略。
ONCE Cafe&Bar 環境
ONCE Cafe&Bar 無心戒酒互助會西寧分會位於知名的王記府城肉粽旁，從早上營業到凌晨，白天來能喝到咖啡，晚上來能喝到酒，店內更有200種以上的琴酒，十分壯觀。
除了一樓之外，ONCE Cafe&Bar 也有地下室，地下室很適合人多聚會，可以變成一個VIP包廂的概念。
ONCE Cafe&Bar 菜單/酒單
店內有收10%服務費，可攜帶外食。
後續店內酒單會再更新，不過目前店內酒吧部分提供的酒類有經典調酒、酒鬼經典、Shot、精釀啤酒、烈酒、琴酒特調、白酒、紅酒、氣泡酒、香檳、下酒菜等，若有菜單上沒有的，都歡迎跟Bartender點單。
台北西門町酒吧推薦
對於初次到訪 ONCE Cafe&Bar 無心戒酒互助會西寧分會 的我來說，留下相當好的印象度，除了美酒有美食相輔之外，服務生與Bartender都相當好聊，為夜晚的小酌增添了不少氛圍。
火烤煙燻鴨胸 NT.500
若有來喝酒，真的超級推薦這道火烤煙燻鴨胸，油香四溢，肉質厚實鮮嫩，且肥嫩而不膩，超下酒！
起司&臘腸盤 NT.350
其次推薦的下酒菜就是這盤臘腸盤，分別有原味、辣味、煙燻臘腸與生火腿，可以單吃，味道鹹香，也可以搭配起司一起吃，分別有高達起司和辣味高達起司，輕鬆享受多種風味。
提拉米蘇 NT.130
這裡的提拉米蘇相當出名，屬於大人版的提拉米蘇，吃起來有著迷人酒香，偏濕潤，但又不會過於甜膩，不管是搭配咖啡或者是搭配水果調酒，都相當適合。
隱藏新酒單
為了不爆雷，細節就點到為止，但這杯算是偏水果甜酒，裡面有鐵觀音、葡萄柚、荳蔻、花椒、氣泡蘋果汁等，花椒就像是這整杯調酒的靈魂，不僅讓香味迷人，喝起來的口感也相當清爽宜人，個人覺得滿搭提拉米蘇的。
酒女玉露 NT.400
主要以白葡萄酒作為基底，裡頭有野薑花、蘆薈、烏龍之外，還有櫻花、櫻花葉、日本柚子皮、煎茶、玉露，日本山椒、烏龍茶葉、野薑花和蘆薈等九種植物香氣。
由於植物類型添加較多，因此聞起來帶有花香香氣，酸甜滋味算是很明顯，尾韻還有茶香，不知道為什麼覺得，就是很搭那盤臘腸盤。
紅樓孟婆湯 NT.350
紅樓孟婆湯是ONCE Cafe&Bar 無心戒酒互助會西寧分會的店內必點的招牌調酒，也很適合網美拿來拍照。
不過因為有加了陳年萊姆酒，因此酒精濃度也較濃烈些，但入口後很像是充滿熱帶風情的tiki style cocktail，而紅酒起到了調和整杯酒的層次，想要微醺感的朋友，可以點來試試。
整體來說，說 ONCE Cafe&Bar 無心戒酒互助會西寧分會 是間餐酒館也可以，今天點的食物水平方面確實高於一般酒吧，而花式調酒部分的韻味也恰到好處，令我更期待它白天的咖啡廳會是怎樣的模樣，下次有時間再來探險白天咖啡廳的部分，順便幫我的不限時插座咖啡廳懶人包增添新店家。
ONCE Cafe&Bar 無心戒酒互助會西寧分會 訂位資訊
- ONCE Cafe&Bar 無心戒酒互助會-西寧分會
- 評分： / 4.9
- 地址：10841台灣台北市萬華區西寧南路82巷2號( 地圖 )
- 電話：02 2331 6266
- 營業時間
星期一: 10:30 – 02:00,
星期二: 10:30 – 02:00,
星期三: 10:30 – 02:00,
星期四: 10:30 – 02:00,
星期五: 10:30 – 04:00,
星期六: 10:30 – 04:00,
星期日: 10:30 – 02:00 - 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
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