【中山區燒臘】名門燒臘伊通店|40年老字號燒臘,華燈初上花子打工燒臘店
突然想趁室友出國前來個小酌,決定到附近知名的名門燒臘伊通店買點燒臘回家當下酒菜,中山區必吃美食港式燒臘拼盤就要吃40年以上老店的名門燒臘,除了內用之外,還能外帶享用,可客製化餐點挑選肥瘦。
老字號燒臘店名門燒臘
名門燒臘菜單
名門燒臘有叉燒飯、叉鴨飯、叉雞飯、雞腿飯、三寶飯、燒鴨飯、三燒飯、雞鴨飯、臘腸鴨飯、臘味飯、燒肉飯、燒肉鴨飯、燒肉雞飯、燒肉叉燒飯、燒肉臘腸飯、油雞腿飯、臘腸叉燒飯、臘腸雞飯、菜飯、招牌飯,每個主餐都能加價升級為套餐,拼盤則有三拼、四拼、叉燒、燒肉、燒鴨、鴨腿、油雞腿。
種類很多,完全可以滿足各種老饕。
我則是外帶了豪華四拼回家當下酒菜,四拼裡面有叉燒、油雞、燒鴨、燒肉。點完餐點之後,便可以看到廚師手起刀落,熟練的刀工與切肉的速度,再聽到刀子剁烤鴨的聲音,心裡的期待指數持續攀升!
看起來超誘人。
名門燒臘豪華港式燒臘拼盤
每份燒臘拼盤外帶都會附上醬汁與酸菜,即便不是在店內享用,也能吃到一樣的配料。
一打開盒蓋,就散發出誘人的香味,光是看到那烤的油亮又薄脆的皮,與肥厚肉塊組合在一起,口水都快流下來。
我們的下酒菜很簡單,買個名門燒臘拼盤當主菜,燙個青菜與豆乾,簡單煮個濃湯,一頓完美的宵夜的完成了。
油雞加油蔥真的很強,我的最愛!
蔥油醬提升了油雞的美味,整個超下酒!
香嫩多汁的油雞腿,除了附贈的油蔥醬與醬汁之外,也可額外搭配有微酸口感的泡菜,與油雞一同入口不但能增加脆度,還有增加口感的層次!
外皮酥脆油亮的燒鴨,軟嫩多汁,讓我們都讚不絕口!
叉燒吃起來軟嫩不乾不柴!
燒肉油花分佈非常的漂亮,表皮脆而不硬,肥肉Q彈不軟爛,瘦肉嫩嫩但不柴,好吃的燒肉真的不多見了!
吃到後面,大家默默的去熱了白飯配,不愧是老字號燒臘店,簡簡單單就讓大家同時飢火燒腸,瞬間嗑光。非常推薦大家可以去名門燒臘外帶燒臘拼盤回來當宵夜,保證大家會吃得很滿足。
名門燒臘專門店交通資訊
名門燒臘伊通店
電話:02-2508-2669
營業:10:00am ~ 19:30pm (週日公休)
地址:10491台北市中山區伊通街44號1樓
名門燒臘新店店
電話:02-2915-5807
營業:10:30am ~ 20:00pm
地址:新北市新店區中正路146-1號
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部落客黃小燁為食尚玩家、YAHOO!旅遊、電影發行商、美妝評鑑等知名平台之合作對象。喜歡玩密室逃脫與看電影,偶而看看布袋戲、棒球、動漫,玩公仔組鋼彈。
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