懶人必備只要十分鐘輕鬆上桌正宗泰式料理包｜我的菜 WoATsai 小家庭輕享餐 初戀紅咖哩/放肆綠咖哩/忘不了打拋豬/冬蔭菇菇豬湯
隨著清明節連假到來，忙完掃墓正事後，回到家只想攤在沙發上不想動，但又不想吃泡麵，所以提早上網買了 料理包 我的菜 小家庭輕享餐，加熱即食，只要十分鐘就可以輕鬆上桌，這個跟泡麵從煮開水到泡好也是差不多時間，但我只要早上出門前先煮好白飯回來等我，我就可以享受到 正宗泰式料理 紅咖哩、綠咖哩、打拋豬、冬蔭菇菇豬湯。
在外包裝上非常的用心，大大的字體清楚標示份量與食材，製作工廠皆通過HACCP、ISO22000雙重食品安全驗證，他們的特色通通都是不加一滴水，皆用蔬菜雞高湯取代水份，慢火熬煮10小時以上，所以在濃郁度上會非常的香濃。
加熱方式有兩種可以選，重點就是要充分加熱後食用：
1.隔水加熱 : 從冷凍庫拿出，直接放入滾水中加熱約10-12分鐘，倒出即可食用。
2.倒出加熱 : 提前一天放置於冷藏中退冰，倒出盛盤放入電鍋、微波或隔水加熱即可食用。
而我最常用的是1，下班後輕鬆弄一下就有豐盛的泰式料理當晚餐了。
忘不了打拋豬：打拋葉、台灣快樂豬、蒜頭。
初戀紅咖哩：雞腿肉、魚香蛋、香濃椰奶。
放肆綠咖哩：雞腿肉、魚香蛋、新鮮長豆。
冬蔭菇菇豬湯：香茅、豬五花肉片、秀珍菇。
料理的方式非常的簡單，我兩爐同時開火煮，一鍋煮好水後把打拋豬料理包、咖哩料理包、咖哩料理包同時丟下去加熱，而另外一鍋就是煮東蔭菇菇豬湯，加熱即食，搭配早上出門時就已經弄下去煮的白飯，十分鐘就可以搞定一桌菜。
煮冬蔭菇菇豬湯的過程中，我有試一下辣度，湯算是有辣度在，所以如果覺得辣的，可以跟我一加水稀釋辣度，由於採用蔬菜雞高湯熬煮，所以我這時候加水稀釋不會影響過多的風味，只有辣度會減小。
煮好的料理包會變得很軟，撈出來的時候小心燙，接下來就可以把所有菜上桌囉。
泰式打拋豬是一道經典的料理，每次去餐廳都是我的必點菜，超級下飯的。
我的菜的忘不了打拋豬，料非常的多，很實在，搭配白飯超級無敵美味。
綠咖哩香茅香氣濃郁，大量的新鮮辣椒和泰國長豆等各式香料互相結合，使得綠咖哩辛香十足。
在綠咖哩醬下的料也是滿滿的，雞腿肉塊也非常的大塊，還有魚香蛋。
如果綠咖哩的料是隱性躲在醬汁下，那紅咖哩的料就是顯性的直接露出來。
隨便撈就是滿滿的紅蘿蔔、馬鈴薯、雞腿肉塊，紅咖哩醬呈現艷麗的紅色，椰奶香氣濃郁，辣中帶著香甜的風味，辣度比綠咖哩稍低。
建議買 我的菜 小家庭輕享餐 這組合的可以學我一人一半的分享，這樣兩個人同時就可以吃到紅咖哩和綠咖哩唷。
冬蔭菇菇豬湯原本的料就很多，但上一次煮火鍋還剩一點點的火鍋料，我一併加下去煮，正宗泰式酸辣湯喝起來真的夠味，建議怕辣的同學在煮的過程中先試味道，如果覺得太辣就加點水。
冬蔭菇菇豬湯的酸辣度不會讓人不舒服，是很過癮的那種辣，而我最喜歡他即使冷掉後也超好喝，辣度反而有降低的感覺。
好囉~開吃了，裝好咖裡後，我們也會把打拋豬淋在白飯上，同時享受不同吃法。
泰式料理迷人之處就是它的酸辣，和超級開胃與下飯，但有時候只有一個人或者是兩個人時，去泰式料理餐廳吃就不是那麼划算，這時候只要準備 我的菜泰式料理包 ，加熱十分鐘，就可以輕鬆上桌正宗泰式料理。
我的菜
——————————————————————————————————————————————-
聲明：
．文字與圖片僅供參考，皆非商業性質，未經過本人同意不得私自截圖、更改、重製商業利益使用。
．文章皆為本人親自(試用、食用、體驗)過後的心得，若讀者與產品產生任何糾紛或是爭議均與本人無關，請自行與產品商協調。
．產品成份及功效說明，皆引用商品或官網(含Facebook粉絲團、Instagram)所載，不等於宣稱具有療效，依每個人使用習慣、體質、膚質等有所不同，實際效果或口感則依每人親自體驗為主。
——————————————————————————————————————————————-
使用 Facebook 留言：
