看球賽喝啤酒｜經典的台灣味 Taiwan Beer 台灣啤酒 金牌台灣啤酒 2022澎湖限定海島風啤酒 (禁止酒駕 酒後找代駕 平安送到家)
最近中華職棒開打，看球賽是一件非常令人興奮的事情，如果自己支持的隊伍贏球，那喜悅之情更不在話下，然而不管是在家看球，還是到現場支持喜歡的球隊，如何讓球賽更好看，除了相揪三五好友共同歡呼呀之外，當然還有必備的美食和啤酒，而經典的台灣味啤酒，那當然是經典中的經典台灣啤酒。
關於台灣啤酒
所屬的母公司臺灣菸酒股份有限公司，有著超過120年歷史，是本土最具規模、最有歷史的菸酒產銷公司。台灣啤酒跨越時光地串聯每一代台灣人，從1919年「高砂麥酒株式會社」的「高砂啤酒」開始，一路經歷日治時代、光復早期的專賣制度、洋菸酒開放進口的1980年代、再到今日的啤酒市場完全競爭階段，100年來與時俱進，成為真正的台灣記憶。
從爺爺輩的公賣局回憶、爸爸輩的熱炒店「吼搭啦」、到年輕人最愛的18天生啤酒，延續「台灣啤酒上青」的熱情、不斷追求創新，為台灣寫下豐富的啤酒史。
看球賽喝啤酒
最近遇到了棒球主題日，剛好是烤肉主題，約了三五好友帶著美食前往台北市天母棒球場集合，我們準備的餐飲中，當然不能錯過球隊迎向金牌路必備的金牌啤酒，還有經典中的經典台灣啤酒。
另外也怕朋友不習慣啤酒的風味，這次還特別準備了 2022澎湖限定發售的海島風啤酒，清甜的熱帶水果香，酒精濃度只有3.5%，喝起來清爽順口無負擔。
台灣啤酒種類
經典台灣啤酒
- 台灣啤酒酒精濃度：4.5%
- 啤酒保存期限：6個月
使用高級大麥芽、上等蓬萊米及芳香、苦味型啤酒花和天然酵母為主要原料。
屬於歐洲醇厚型，保有啤酒花特有苦味，濃郁甘醇，是最新鮮、最美味的啤酒，冷藏後更爽口。
金牌台灣啤酒
- 金牌啤酒酒精濃度：5%
- 啤酒保存期限：6個月
由連續榮獲國際級啤酒大賽金牌獎的啤酒釀造師團隊精心釀制，使用高級大麥芽、上等蓬萊米及德國高級芳香啤酒花和天然酵母為主要原料，採用優良品種之酵母於低溫發酵，經低溫貯存陳熟等過程精釀而成。
有著亮麗、清澈的琥珀色酒液，散發清甜雅致的大麥芽香，及啤酒花獨特的香氣，風味清新、甘醇、清爽、順口，淡淡的苦味，平衡整體的口感，是高品級的啤酒，冷藏後更爽口。
海島．風啤酒
- 海島風啤酒酒精濃度：3.5%
- 啤酒保存期限：6個月
這是台灣啤酒 2022 澎湖限定發售啤酒，使用 Citra 啤酒花，搭配特殊冷泡釀造手法保留熱帶水果清爽順口的風味！
我個人滿喜歡這一個口味的，入口碳酸氣泡感刺激，略帶點鹹感，伴隨瓜果類的香氣，苦度極低沒有太大感覺，甘甜尾韻，整體清爽，就算平時不喝啤酒的人也會喜歡的味道，是夏日微醺的首選。
不知道為什麼，看球賽喝啤酒，烤肉就是要喝啤酒，因為在台灣就是要喝台啤，經典台啤因為啤酒花的關係呈現苦味型，搭配重口味的烤肉反而能凸顯風味，而金牌啤酒則帶有蓬萊米特殊的米香，兩款經典款啤酒都受大家歡迎。
而台灣啤酒 2022 澎湖限定發售的海島風啤酒，鹹感果香也蠻搭烤肉的。
搭配烤肉的啤酒選法不外乎兩個，一是夠苦，在搭配重鹹的烤肉時能凸顯風味且回甘；二是夠淡夠清爽；水果風味的則是選擇避開甜膩的酒款。
上述的啤酒之所以適合搭配烤肉，主要是基於口味風味能互相搭配的概念，所以很推薦大家若是想找搭烤肉的酒精飲品，可以參考一下經典的台灣味 Taiwan Beer 台灣啤酒 系列。
不知道大家最喜歡喝或者是最想嚐試哪一款啤酒呢？快來分享告訴我，讓我們有機會一起邊看職棒比賽邊烤肉配台灣啤酒論球賽，享受！
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生活．總該來點情趣 Delight of Life
部落客黃小燁為食尚玩家、YAHOO!旅遊、電影發行商、美妝評鑑等知名平台之合作對象。喜歡玩密室逃脫與看電影，偶而看看布袋戲、棒球、動漫，玩公仔組鋼彈。
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