【桃園伴手禮】杏芳食品乳酪球｜老字號餅店的新口味大甲芋頭乳酪球
又到了要大量採購中秋節禮盒的時候了，這次依舊上以美食聞名的網購平台樂天市場進行挑選，這次樂天直接集結了各大美食品牌做了中秋節活動，最高可以折抵$200，而我選上的是桃園大溪老街必買甜點品牌杏芳食品，買了沒吃過的芋頭乳酪球先作試吃，不愧是老街立足80餘年的老字號餅店，新口味依舊征服了我們，大家一致決定今年的中秋禮盒採購杏芳乳酪球。
杏芳乳酪球包裝
當我收到杏芳乳酪球時，無法想像這是老店的包裝，整個配色非常的優雅，紙袋是會讓我願意拿去裝東西，提在路上走的那種，完全不像是個老字號餅店的包裝，但這也代表著，這個品牌正在進行突破，讓傳統與流行做結合。
像不像拿著百貨公司買的甜點包裝，送人都覺得有面子。
芋頭控必吃的芋頭乳酪球
芋頭乳酪球一盒有12入，一次買多盒還享有優惠，每盒的表面都會有貼紙標示口味，方便大家肉眼就可辨識。
打開之後，還有附上小叉子，很貼心，不管是要分食，還是要自己享用，完全都不用碰到手，很方便。
撲鼻而來的是濃濃的芋頭香氣，小小一顆，完全是個一口乳酪球，杏芳採用的是新鮮大甲芋頭，來與乳酪擦出新火花。
小小一顆卻散發著濃郁香氣，這可是年銷超過500萬顆的乳酪球，果然任何東西都不能小看！
切開乳酪球之後，上層重乳酪蛋糕跟底部手工起士餅乾的比例大概是2比1，也可以看到老師傅的功力，層次分明，每一層都是幾十年經驗的老師父辛苦烘培出來的。而內餡部分，肉眼都可以直接看到滿滿的大甲芋泥，還夾帶了芋頭顆粒，整個散發出濃濃的芋頭香。
杏芳乳酪球保存期限
由於乳酪球全部都是老師傅純手工製作，沒有添加任何化學原料與防腐劑等，就算是冷凍保存，保存期限也只能存放七天，建議要在期限內趕快品嚐，才可以吃到最佳口感。
高cp值下午茶
老師傅將大甲芋頭蒸煮後，趁熱攪拌成芋泥，保留住芋頭的天然香氣，再加入黃金比例的奶油與糖，讓芋泥口感更為順口。而芋頭乳酪球用的是海藻糖，取代了一般砂糖，吃起來較不甜膩。
不管是拿來當早餐，還是辦公室下午茶，隨便配個咖啡、奶茶或茶類，都超級搭。
香濃的乳酪含在口裡化開，聞的到芋頭的香甜味，吃的到綿密芋泥的口感，芋頭顆粒增添層次，真的會讓人一口接一口，完全不想停下來，有興趣的可以一起來試試看杏芳食品的新口味。
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