台中豐原百年老店餅舖｜宝泉 2020中秋月餅禮盒檸檬蛋糕+花開獻月A款(小月餅/花采餅/御丹波/桃山香柚)

文章最後更新日期：2020-08-23

隨著中秋節將近，大家也陸續開始挑選中秋節禮盒，不過沒想到我今年的中秋節月餅收的這麼早，收到朋友送的台中十大伴手禮，豐原知名的百年餅舖宝泉，宝泉第一代為日據時代在豐原市區三角街仔賣糕餅，第二代陳金泉先生繼承父業，1943年在日本東京成立宝泉製菓本舖，而宝泉店名的由來有三，一是因為陳金泉先生名字有個泉字；其二是搗麻糬的時候，臼裡的麻糬好像泉水不停地湧出；而其三則是泉和錢在日本是發同樣的音；加上日本人很愛宝這個字，於是宝泉店名因此而產生，也是全國首創小月餅的店。這次收到的2020中秋節禮盒是花開獻月A款和檸檬蛋糕。

宝泉花開獻月A款中秋月餅禮盒內含中秋送禮四大天王：小月餅(葷)、花采餅(奶蛋素)、御丹波(奶素)、桃山香柚(奶蛋素)。
常溫保存：20-25天。

宝泉小月餅

成份：麵粉、糖、蛋、豬油、特製豆沙、進口奶油。

小月餅是宝泉原創招牌商品，經典美味中的首選，它在2016年中秋節銷售量已達47萬顆，可以排出42棟101大樓高度，而且每年還持續攀昇成長，永遠佔據消費者心中的第一名寶座！

自研發創立小月餅這20多年來，宝泉小月餅皆採用白鳳豆與日本進口食材，並且連續五年榮獲食品金牌獎，是饕家口耳相傳的必吃商品。

多層次的雪花酥皮，內餡選用熬煮時間比一般豆沙餡多一倍的頂級日本進口白鳳豆沙，以日式烘焙技術手工製成恰巧大小，細膩的口感入口即化，香醇不膩，是整盒中我最喜歡的一款口味。

宝泉花采餅

成份：麵粉、砂糖、蛋黃、奶油、特製豆沙、杏仁麻糬。

采餅有著優雅的名稱，象徵花的風采之姿，同時又有諧音發財餅的祝福之意。

花采餅使用進口奶油與特製豆沙製成，內餡包裹新鮮蛋黃與Q彈杏仁麻糬。

入口後的杏仁麻糬Q彈但卻不黏牙，再加上蛋黃和豆沙營造出豐厚的層次口感，讓我吃起發財餅都充滿了微笑幸福。

宝泉御丹波

成份：奶油、高級白鳳豆沙餡、雞蛋、乳酪、蜜漬紅豆顆粒、麵粉、特級砂糖。

宝泉御丹波可是還榮獲十年一度的日本菓子大賽日本天皇賞的極品。

宝泉師傅以傳承多年的精湛技藝，宝泉御丹波外皮薄透、層層細緻，使用日本乳酪豆沙完整包覆蜜漬紅豆顆粒和進口生乳酪，這可是老店師傅才能調配的完美配比呢！

御丹波有著香濃乳酪的香氣，細細品嚐，口中充滿紅豆與乳酪的交融香氛，口感綿密柔順，吃完很滿足。

宝泉桃山香柚

成份：奶油、高級白鳳豆沙餡、雞蛋、日本香柚、麵粉、特級砂糖。

桃山香柚算是明治時代時的點心，十分適合當作下午茶點心，搭配熱茶或咖啡享用。

桃山香柚內餡為白鳳豆沙搭配清爽的柚香風味，清爽不膩口，入口即化的綿密口感令人垂涎。

這種清爽的感覺與氛圍，就像待在京都桃山時，值得慢慢品嘗。

宝泉檸檬蛋糕

成份：麵粉、糖、蛋、沙拉油、檸檬、巧克力。

宝泉檸檬蛋糕有著呈現金黃色檸檬的造型，也是人氣台中伴手禮檸檬餅，同時也是我的最愛。

宝泉檸檬餅融合西式蛋糕鬆綿爽口的獨家口感，淋上淡淡的清香檸檬巧克力，呈現外脆內軟的經典美味。

入口後細緻綿密的好滋味，甜而不膩，所以我直接拿來當每天的早餐，幸福感就要從一早開始。

台中百年老店宝泉製菓本舖不管是中秋節禮盒、中式點心、糖果點心、生日蛋糕、彌月蛋糕、喜餅、精緻餐盒等皆有，還可以客製化禮盒，禮盒皆附有精美提帶，送禮超級有面子，有興趣的朋友可以參考下方的訂購資訊。

聲明：
．文字與圖片僅供參考，皆非商業性質，未經過本人同意不得私自截圖、更改、重製商業利益使用。
．文章皆為本人親自(試用、食用、體驗)過後的心得，若讀者與產品產生任何糾紛或是爭議均與本人無關，請自行與產品商協調。
．產品成份及功效說明，皆引用商品或官網(含Facebook粉絲團、Instagram)所載，不等於宣稱具有療效，依每個人使用習慣、體質、膚質等有所不同，實際效果或口感則依每人親自體驗為主。

宝泉製菓本舖

官網　|　粉絲團

【2020中秋禮盒｜早鳥優惠 85 折】
官網產品介紹　|　中秋禮盒型錄　|　中秋訂購單
✦ 門市優惠：9/14前預訂，限定9/14~19現場購買及出貨完成，可享85折優惠
✦ 官網優惠：9/1~9/5於促銷優惠專區選購商品，並選擇預計到貨日9/14至9/19，即可享85折優惠(宅配費折扣後滿5000元免運費)