公館美食｜嘉義東石小館 肥美鮮蚵料理熱炒店 – 捷運公館站
每到年末就是聚餐的月份，趁著大家尾牙、過年前，找了公館美食嘉義東石小館餐廳，主打又大又鮮的東石蚵仔，蚵仔肥美，除了鮮蚵料理之外，還有熱炒與鍋物等，裝潢有別於一般熱炒店，非常典雅，說是網美熱炒店也不為過。
東石小館環境
東石小館店外看似熱炒店，但是店內環境非常乾淨，裝潢上又帶了許多古代宮廷風，搭配了梅花樹與紫藤花，整體看上去非常典雅。
東石小館菜單
附上店家提供的菜單，另有商業午餐、經濟客飯、年菜訂購可以選擇。
我這次簡單點了四菜一湯，分別是蒜泥鮮蚵、乾燒鮮蝦球、芥藍牛肉、櫻花蝦高麗菜、海鮮芋頭米粉鍋。
年關將近，懶的思考年菜吃什麼的，店家也有提供經典年菜可以選。
蒜泥鮮蚵
既然主打鮮蚵，當然要點招牌菜蒜泥鮮蚵來嚐嚐，滿滿的肥美蚵仔，看了就好開心。
每一顆鮮蚵都超大個，口感鮮美，即便是料理過後，東石蚵仔也沒有縮水，依然肥美飽滿，真的推薦必點。
乾燒鮮蝦球
芥藍牛肉
熱炒經典菜芥藍炒牛肉完全是白飯殺手，香氣十足，綠嫩的芥藍菜吃起來完全不苦澀，牛肉不老並且有嚼勁，很適合當下酒菜，必點。
櫻花蝦高麗菜
高麗菜清甜帶脆，與櫻花蝦搭配組合，櫻花蝦的香氣會使高麗菜更能提味，品嚐起來更鮮美順口，口感更豐富。
海鮮芋頭米粉鍋
這一鍋湯CP值極高，也是推薦必點鍋物，非常適合現在冷冷的天氣，熬煮過後的湯頭極鮮甜，米粉滑爽鮮香，芋頭鬆軟綿密，還吃的到肥美的東石鮮蚵唷。
芋頭綿密鬆軟到輕輕一夾就斷。
若只是像我一樣簡單的朋友聚餐，可以參考捷運美食首選東石小館的鮮蚵料理。
東石小館訂位資訊
電話：02-2362-6966
營業：11:30am ~ 14:30pm；17:00pm ~ 22:00pm
地址：100台灣台北市中正區汀州路三段168號
(捷運公館站1號出口，步行約2~3分鐘)
生活．總該來點情趣 Delight of Life
部落客黃小燁為食尚玩家、YAHOO!旅遊、電影發行商、美妝評鑑等知名平台之合作對象。喜歡玩密室逃脫與看電影，偶而看看布袋戲、棒球、動漫，玩公仔組鋼彈。
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