台東鹿野伴手禮｜一凡茶作 ONE for TEA 採茶熊紅烏龍茶禮盒(紅烏龍牛軋糖/台東鹿野茶葉)
說到台東就想到很多茶園，所以台東伴手禮自然有一項是茶葉，而我從小跟在爸爸身邊學泡茶，自然也是喝茶喝到大，所以每次要過年，我都會特別看茶禮盒當回老家的伴手禮，這次看上的是來自於台東鹿野的 一凡茶作ONE for TEA ，一凡茶作最近推出了一個超可愛治癒系禮盒，就是 採茶熊紅烏龍禮盒 ，禮盒可是跟克莉魔女工作室合作推出，外觀有著可愛的插畫採茶熊&小萌兔，今年選個台灣在地好茶伴手禮，相信家鄉的老人家們一定會很開心。
紅烏龍牛軋糖有150g，成份有蛋白、阿羅利奶油、麥芽、杏仁、海藻糖、奶粉、鹽、茶粉。
我非常喜歡一凡茶作牛軋糖的包裝設計，每一顆紅烏龍牛軋糖都採獨立密封式真空包裝，一口一顆剛剛好，相比之下比傳統式那種沒有密封包裝，然後滿長一條的牛軋糖，會更方便食用與保存。
採茶熊紅烏龍⽜軋糖是以茶入味，使用的是台東鹿野紅烏龍茶，使用原葉細磨成茶粉，加入嚴選杏仁堅果，並選用低甜度的海藻糖，調製出軟硬適中的濃濃茶感⽜軋糖，吃起來不會過軟或過硬，口中會散發出濃郁的茶香與奶香。
鹿野茶葉部分有紅烏龍茶葉75g、紅烏龍茶包10包。
一凡茶作ONE for TEA與特等茶師傅合作監製，主打無毒安全，堅持不使用任何化學農藥，秉持職人精神製作一杯好茶，為的只有要讓台灣各地的消費者，都能夠享受美好茶韻，而一凡茶作最熱銷的就是紅烏龍茶，為台東鹿野手工摘採的在地特色茶，屬於重發酵的烏龍茶，紅烏龍除了醇厚甘醇的口感，及撲鼻的特殊果香外，也能當作冷泡茶飲用。
台東鹿野紅烏龍的茶包使用的濾紙非塑料，所以沒有塑化劑的問題，經SGS檢測合格的包材，無毒安全，是有機規格使用，茶包有三種沖泡方式，可依自己喜好做選擇，但個人本身就喜歡享用有溫度的東西，所以我都是泡熱的茶。
熱泡茶：取一茶包加入熱水量約300cc，浸泡約1~3分鐘左右取出茶包，可再回沖；若使用500cc熱水量，浸泡時間則延長至4分鐘；茶包建議勿浸泡太久，以免過濃影響口感，但基本上還是以自己喜好為主。
冷泡茶：取一茶包加入常溫或冷開水約500~600cc的水，並且置於常溫1小時左右即可飲用，並盡速飲用完畢，別放太久。
冷藏茶：取一茶包加入常溫或冷開水500~600cc的水，置於冰箱冷藏時，大約4-8小時即可完成，一般冷泡期限約為7天。
當熱水一碰到鹿野紅烏龍茶包，就立刻變出美麗的顏色。
琥珀橙紅的茶湯色澤真的很美～，搭配紅烏龍牛軋糖，完美。這種組合拿來當下午茶配本書看，真的很對味。
台東鹿野紅烏龍算是繼條形包種、東方美人、半球形包種茶之後，由行政院茶業農委會茶業改良場台東分場，新研發出的本土特色烏龍茶，利用夏秋茶生產發酵程度較重之烏龍茶，適合在各海拔茶園及有機茶園、無毒茶園種植，外觀為球形烏黑亮麗， 因茶湯水色橙紅，明亮澄清有如紅茶的茶湯色澤，特取名為紅烏龍。
一凡茶作紅烏龍茶葉沖泡方式參考：取3公克茶葉，加入90度熱水，水量150cc浸置1分鐘後倒出茶湯，約可回沖3次。
水色橙紅， 湯色明亮澄清具有光澤， 滋味 甘、甜、滑潤，不愧是冷熱泡皆宜的新興特色茶～
親手泡壺茶，陪陪老人家話家常，品嚐一凡茶作台式茶的獨特性，配上紅烏龍牛軋糖，有時候簡簡單單，反而更能拉近家人的距離，這次的台東烏龍茶伴手禮推薦給喜歡喝茶的朋友做參考～
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一凡茶作 ONE for tea
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