好市多獨家米其林料理｜老協珍波士頓龍蝦濃湯 加熱即食/快速上桌

文章最後更新日期：2020-12-13

有時候在家裡自己煮，總是想要來點不一樣的料理，但對於過於複雜的料理又懶，所以最近愛上可以快速上桌的加熱即食料理包，恰巧跟朋友去逛了Costco好市多，發現迪化街老字號的老協珍有獨家商品在Costco販售，看了一下完全打中我，那就是媲美法式米其林料理的老協珍波士頓龍蝦濃湯，在家就可以享用法式餐廳的湯品。

好市多獨家販售的老協珍波士頓龍蝦濃湯，一盒裡面有兩包，雖然是冷藏保存，但是加熱方式還是很簡單，不管是微波爐加熱或者是隔水加熱都行，對於家裡沒有廚房的人來說，料理方式非常的方便。

微波加熱：700W，3分30秒/1包、1400W，2分/1包。
隔水加熱：持續沸騰8~9分鐘。

倒入容器後，說真的，那個濃郁的香味根本跟法式餐廳的龍蝦湯品味道一樣，老協珍是使用龍蝦頭與鮭魚骨，融合白蘭地堆疊層次，加入新鮮食材金華火腿、西洋芹、洋蔥等蔬菜慢火細熬，湯頭濃醇絕無添加味精，最後再以白蘭地增添底蘊提味，無添加味精、無添加人工甘味劑，根本看不出來是快煮料理包！

重點是還看的見波士頓龍蝦肉，選用來自加拿大龍蝦，吃起來的龍蝦肉質口感細嫩、肉質豐厚、鮮Q飽滿有彈性，完全不像他牌會有那種口感爛爛的感覺。

而除了直接當成湯品喝之外，我偶爾也會把它變成麵料理，我使用的是麵體中心有一道凹槽的心型麵，為的就是可以增加老協珍波士頓龍蝦濃湯的附著力，吃起來的麵條充滿著滿滿的龍蝦鮮味。

不愧是像向米其林料理致敬的老協珍波士頓龍蝦濃湯，濃郁的湯頭從繁複烹調將其中的美味提取，搭配波士頓龍蝦的甜美肉質，輕輕鬆鬆就可以在家享受法式風華的海味極致饗宴。

 

 

——————————————————————————————————————————————-
聲明：
．文字與圖片僅供參考，皆非商業性質，未經過本人同意不得私自截圖、更改、重製商業利益使用。
．文章皆為本人親自(試用、食用、體驗)過後的心得，若讀者與產品產生任何糾紛或是爭議均與本人無關，請自行與產品商協調。
．產品成份及功效說明，皆引用商品或官網(含Facebook粉絲團、Instagram)所載，不等於宣稱具有療效，依每個人使用習慣、體質、膚質等有所不同，實際效果或口感則依每人親自體驗為主。
——————————————————————————————————————————————-