全聯獨家販售美食｜老協珍蹄花燒海參 加熱即食的頂級宴客菜
最愛去挖掘全聯獨家販售的美食，因為有時候隱藏美食都不會特別打廣告，這次發現的是冷凍美食老協珍蹄花燒海參，似乎是2021年新商品，對於疫情這種備戰時刻，可以存放很久的冷凍美食是必需品，加熱即食超級方便。
全聯獨家販售的蹄花燒海參
我在我家旁邊全聯看到的老協珍蹄花燒海參售價為$399，每一盒為2-3人份，每份460g。
擁有好口碑的80年老店老協珍，這次嚴選中南美純淨海域的頂級烏參和台灣鮮燉豬腳，搭配老店特調獨門蹄花醬汁，完美搭配出豐富層次的美味。
一盒裡面就是兩包，一包為蹄花烏參包，一包為蹄花醬汁包。
加熱即食的宴客菜
把豬腳和烏參倒入盤中，加入醬汁包，然後等解凍；也可以選擇先解凍，再倒出來也行，依照自己的習慣即可。
接著放入電鍋或蒸籠，加熱約20-25分鐘就可以吃了，就算沒有廚房一樣可以完成這道美食，對我來說非常的方便。
滿滿膠質的美味
要吃到肉質鮮Q，並且有彈性的烏參真的很難挑，之前媽媽去菜市場挑過，但踩到雷，不過老協珍有超過八十年的乾貨經驗，交給專家準沒錯，畢竟黑玉烏參零膽固醇，並富含17種胺基酸與膠原蛋白、海參皂苷、葡萄糖胺等超營養成分，偶而還是要幫自己補一下。
台灣豬腳以獨門滷汁燉煮多時，滷得透徹入味，還有誘人的焦糖色澤，不僅如此，聞起來有老薑和青蔥的香氣，吃起來帶點冰糖的甜味，多層次的Q彈口感，讓人欲罷不能。
真的是超級下飯的一道宴客菜，有興趣的朋友可以去全聯挖寶回家試試看。
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