【全聯獨家販售美食】老協珍蹄花燒海參,加熱即食的頂級宴客菜

【全聯獨家販售美食】老協珍蹄花燒海參,加熱即食的頂級宴客菜

最愛去挖掘全聯獨家販售的美食,因為有時候隱藏美食都不會特別打廣告,這次發現的是冷凍美食老協珍蹄花燒海參,似乎是2021年新商品,對於疫情這種備戰時刻,可以存放很久的冷凍美食是必需品,加熱即食超級方便。

 


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全聯獨家販售的蹄花燒海參

我在我家旁邊全聯看到的老協珍蹄花燒海參售價為$399,每一盒為2-3人份,每份460g。

擁有好口碑的80年老店老協珍,這次嚴選中南美純淨海域的頂級烏參台灣鮮燉豬腳,搭配老店特調獨門蹄花醬汁,完美搭配出豐富層次的美味。

一盒裡面就是兩包,一包為蹄花烏參包,一包為蹄花醬汁包。

加熱即食的宴客菜

把豬腳和烏參倒入盤中,加入醬汁包,然後等解凍;也可以選擇先解凍,再倒出來也行,依照自己的習慣即可。

接著放入電鍋或蒸籠,加熱約20-25分鐘就可以吃了,就算沒有廚房一樣可以完成這道美食,對我來說非常的方便。

滿滿膠質的美味

要吃到肉質鮮Q,並且有彈性的烏參真的很難挑,之前媽媽去菜市場挑過,但踩到雷,不過老協珍有超過八十年的乾貨經驗,交給專家準沒錯,畢竟黑玉烏參零膽固醇,並富含17種胺基酸與膠原蛋白、海參皂苷、葡萄糖胺等超營養成分,偶而還是要幫自己補一下。

台灣豬腳以獨門滷汁燉煮多時,滷得透徹入味,還有誘人的焦糖色澤,不僅如此,聞起來有老薑和青蔥的香氣,吃起來帶點冰糖的甜味,多層次的Q彈口感,讓人欲罷不能。

真的是超級下飯的一道宴客菜,有興趣的朋友可以去全聯挖寶回家試試看。

 

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部落客黃小燁為食尚玩家、YAHOO!旅遊、電影發行商、美妝評鑑等知名平台之合作對象。喜歡玩密室逃脫與看電影,偶而看看布袋戲、棒球、動漫,玩公仔組鋼彈。
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