【2024巴拉望美食】Kalui Restaurant 藝術家海鮮餐廳，菲律賓創意料理，提早預約才吃的到

文章最後更新日期：2024-02-12

Kalui Restaurant 巴拉望藝術家海鮮餐廳是公主港當地最著名的餐廳，算是遊客必去的巴拉望美食特色餐廳，因為你不管在當地問誰，大多會直接推薦遊客來吃Kalui餐廳，建議要來的話，務必要提前預約，避免撲空或大排長龍。

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懶人包重點：

巴拉望藝術家餐廳環境
Kalui Restaurant 菜單
- Kalui Special of the Day Set
Kalui Restaurant 巴拉望藝術家海鮮餐廳預約資訊
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巴拉望藝術家餐廳環境

Kalui Restaurant 藝術家海鮮餐廳整體以木造建築為主，加上種植著超多熱帶雨林植物，濃濃的異國風情氣氛。

Kalui Restaurant 還有一個特色就是不準穿鞋子進去餐廳，所以入內要脫鞋，同桌的鞋子都會放在同一個籃子內。

吧檯隨處可見熱帶水果。

店內的座位區也相當豐富，有長桌型、方桌型，也有讓客人席地而坐的半開放式包廂。每個區域都有專屬的服務生。

除了提供菲律賓特色料理之外，餐廳老闆也是一名熱愛藝術的藝術家，店中隨處可以看到繽紛的油畫、木雕、手工藝裝飾品，全部都是出自老闆的巧手，讓整間餐廳散發濃濃的熱帶風情與藝術感。

這是廁所，厲害吧～連廁所都充滿著藝術，令人驚艷。

Kalui Restaurant 菜單

菲律賓人的飲食文化中醬汁與蘸醬是一大特色，桌上會有各種醬汁供不同品味的老饕沾取食用，更孕育出融合東西文化的飲食特色，並且運用大蒜、洋蔥、蕃茄和檸檬等材料，其清爽的口感與微酸的味道相當下飯開胃。

Kalui Special of the Day Set

我們是已經被事先安排好的雙人套餐 Kalui Special of the Day Set，Kalui餐點份量兩個女生吃剛剛好，男生可能稍晚還需要吃點消夜。

因為 Kalui 剛好具備地利，所以餐廳會隨著當日捕獲的海鮮決定提供的菜餚。因此 Kalui Special of the Day Set 是以當天捕獲的漁獲及蔬菜做變化，所以每次來都會些許不同。套餐有湯品、冰飲、主食、米飯、開胃菜、飯後水果等。

辣木雞湯

滋補養生的辣木雞湯，喝起來帶點微辣感，鮮美爽口，相當特別的一碗湯。

芒果冰沙

這邊的芒果冰沙是必喝！

芒果汁喝起來跟台灣加水稀釋的那種完全不一樣，口感可以感受到是實在的純芒果果肉打的。

青檸海葡萄

單吃海葡萄沒什麼味道，但擠上菲律賓金桔檸檬Calamansi，酸鹹滋味很開胃。

菲式炸茄子

茄子炸的不軟爛也不油膩，搭配黑胡椒醬汁，相當美味！

蒜香奶油蝦

蝦子還幫忙剝了蝦殼。

南洋椰汁南瓜魚肉捲

除了芒果冰沙之外，椰汁魚片也是 KaLui 店內必點招牌菜。

利用魚肉把蔬菜包起來，搭配濃濃的醬汁，相當下飯。

嫩煎黑鮪魚

大廚把魚塊弄成像牛排那樣，服務生會直接從廚房端出平底鍋，直接端到面前上菜。

鮪魚的外表煎得超級香酥，但裡面的魚肉吃起來完全不乾，柔嫩無比，好吃！

吃飽喝足後，來瓶菲律賓啤酒，這是菲律賓當地的生力啤酒 San Miguel Brewery，口感清爽，順喉，真是完美的一餐。

Kalui Restaurant 巴拉望藝術家海鮮餐廳預約資訊

Kalui Restaurant 粉絲團

Kalui Seafood Restaurant
評分： / 4.5
地址：369 Rizal Avenue, Barangay San Miguel, Puerto Princesa, 5300 Palawan, 菲律賓( 地圖 )
電話：0945 298 7215
營業時間
星期一: 11:00 – 14:00, 18:00 – 22:00,
星期二: 11:00 – 14:00, 18:00 – 22:00,
星期三: 11:00 – 14:00, 18:00 – 22:00,
星期四: 11:00 – 14:00, 18:00 – 22:00,
星期五: 11:00 – 14:00, 18:00 – 22:00,
星期六: 11:00 – 14:00, 18:00 – 22:00,
星期日: 休息
每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。

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生活．總該來點情趣 Delight of Life
部落客黃小燁為食尚玩家、YAHOO!旅遊、電影發行商、美妝評鑑等知名平台之合作對象。喜歡玩密室逃脫與看電影，偶而看看布袋戲、棒球、動漫，玩公仔組鋼彈。
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