【台北伴手禮】百年餅店開璽喜餅｜小圓酥春節禮盒，獨創三色咖哩口味，滿滿異國風情
隨著過年即將到來，也陸續開始收到過年禮盒，這次收到朋友送的百年餅店開璽喜餅的小圓酥春節禮盒，獨創三色咖哩口味，有別於超大顆的傳統式漢餅，小小一顆幾口就能吃完，精緻小巧的模樣，堪稱台派馬卡龍。
關於百年餅店開璽喜餅
開璽從雲林北港發跡，自清嘉慶起至今已飄香百餘年，老字號餅店藏珍憑著純手工製作的糕餅造成轟動，並於1920年改為長益商號。1993年，餅二代將北港口味帶至北部落地生根，創立開喜食品行，將百年製餅經驗與新潮流揉合，漸漸打響了名號。目前開璽喜餅傳承已經來到第三代，口味上不斷創新改良，2019年更研發出年熱銷萬盒的流心系列。
開璽小圓酥春節禮盒
開璽小圓酥春節禮盒外觀為質感納金，大氣又體面，是逢年過節送禮的好選擇。
禮盒上有個很精緻的抽屜設計，當做伴手禮送人超有面子的。
拉開抽屜後，裡面會有8顆小漢餅，口味有香濃黃咖哩、椰汁綠咖哩、南洋紅咖哩、經典綠豆椪，小小一顆卻十分厚實。
每一顆開璽漢餅皆採用獨立小包裝，方便攜帶與分食。
開璽台派馬卡龍
開璽將招牌漢餅尺寸縮小，秉持少油、少糖等健康原則，獨創三色咖哩口味，並製作成好入口的大小，每顆約50g，小小一顆兩三口就能吃完，精緻小巧，可是被網友封為台派馬卡龍。
椰汁綠咖哩
椰汁綠咖哩口味的餅皮有加入些許抹茶粉，所以看起來很像是抹茶口味的小蛋糕，不過內餡放的可是正宗泰式綠咖哩雞，濃濃的椰香中又帶點抹茶香，很順口。
南洋紅咖哩
南洋紅咖哩很酷，添加了些許的紅辣椒粉，裡面包的是獨家秘方熬煮的魯肉餡，整體帶點香辣滋味口感，吃起來很過癮。
香濃黃咖哩
開璽喜餅最經典的咖哩魯肉口味配上印度咖哩黃金粉，濃香惹味，不愧是經典款。
經典綠豆椪
內饀是使用台灣豬肉拌炒北港油蔥酥，搭上甜而不膩的嘉義朴子綠豆仁，鹹甜交織，入口即化，滿口清香。
輕輕咬下，就能品嚐到綠豆沙的清香綿密，滿適合長輩吃的。
整體來說，每一顆的外皮金黃酥香，層層香酥的外皮結合完美比例的內餡，吃起來富有層次感，不管想吃甜的還是鹹的，一盒開璽小圓酥春節禮盒就能滿足大家口腹之慾。
除了配茶飲之外，咖啡也超搭，開璽小圓酥禮盒拿來當下午茶恰恰好。
其實我很喜歡這樣小小一顆的中式餅，獨立單一包裝，不僅可以避免保存問題，還能隨時放在包包內帶著吃。
挑選伴手禮時除了考量價格之外，品牌知名度以及送出去要有面子也很重要，因此推薦大家參考百年餅店的開璽小圓酥春節禮盒，皮薄餡多，禮盒包裝精緻，新年送禮絕對會讓大家超有面子的。另外除了小圓酥的綜合口味禮盒之外，官網也有小圓酥搭配米香的組合，有興趣的可以自行選購。
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生活．總該來點情趣 Delight of Life
部落客黃小燁為食尚玩家、YAHOO!旅遊、電影發行商、美妝評鑑等知名平台之合作對象。喜歡玩密室逃脫與看電影，偶而看看布袋戲、棒球、動漫，玩公仔組鋼彈。
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