【海揚鮮物】10分鐘就能快速上桌的懶人料理，簡單快速家常菜

文章最後更新日期：2024-01-22

又要來推坑大家懶人料理了，這次挖掘到的是海揚鮮物的快速家常菜，他們家的冷凍調理食品超多，這次我隨機挑了麻辣小龍蝦、花枝蝦仁油條與香酥柳葉魚回來試試，不僅不用花費太多心力就能吃到美味料理，價格上也不貴，CP值算不錯。

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懶人包重點：

10分鐘快速上桌的美味料理
海揚鮮物麻辣小龍蝦哪裡買

10分鐘快速上桌的美味料理

這次從眾多調理食品中隨機挑了麻辣小龍蝦、花枝蝦仁油條與香酥柳葉魚，價位從$129~$290，料理方式都偏簡易，對於廚房小白或者是需要招待客人的人，絕對是個好幫手。

麻辣小龍蝦 NT.290

重量規格：750g ±10%，固形物500g
保存期限：-18℃以下冷凍，可保存18個月
解凍方式：透明盒不拆封下，可自來水流水解凍或自來水浸泡，或拆開包裝微波爐解凍。

最一開始就是衝著小龍蝦下單，是屬於加熱即食調理包，只要有辦法加熱，都能弄出一道大廚料理。愛吃海鮮的我，直接下單兩盒～想要吃個過癮。

大家都知道我偏愛懶人料理方式，因此我直接把海揚鮮物麻辣小龍蝦在冷凍狀況下直接倒入不沾鍋內，然後蓋上鍋蓋悶煮，十分鐘內就能吃到熱騰騰的小龍蝦，因此這段時間可以先去準備其他菜。

因為麻辣小龍蝦本身就已經是調味好的熟食，所以只要確定加熱均勻，肥美的小龍蝦就能立刻上桌。

小龍蝦完美剝殼技巧教學：

下壓第二節蝦殼
側面擠壓蝦身
把蝦身往蝦頭擠壓
捏住蝦尾往後拉，就能拔出完整蝦肉

不過想怎麼吃就怎麼吃，吃美食重要的是開心就好，而且麻辣小龍蝦不僅下飯還超下酒。

幾乎每一隻小龍蝦都有蝦黃，超美味～，吃起來蝦肉緊緻Q彈超涮嘴，吃了一隻就停不下來，難怪大陸常常都是盆裝在吃麻辣小龍蝦。

花枝蝦仁油條 NT.189

重量規格：250g ±10%
保存期限：-18℃以下冷凍，可保存2年
解凍方式：於冷藏7℃以下解凍，約5小時。

海揚鮮物花枝蝦仁油條是我第二推的美味，料理方式一樣很簡單，可炸、可烤也能用氣炸鍋。

油炸：以160℃熱油炸約8分鐘，再以180℃熱油炸約4分鐘至全熟即可。
氣炸鍋或烤箱：先以160℃預熱3分鐘，再加熱10分鐘，最後以180℃加熱約6分鐘至全熟即可。

我個人的料理方式是直接用烤箱，先用烤箱解凍，接著直接開180℃加熱10分鐘，就能得到香酥全熟的花枝蝦仁鑲油條。

而且裡面有整塊花枝和整尾蝦仁，用料很實在，搭配香酥的油條，吃起來超滿足！

香酥柳葉魚 NT.129

重量規格：300g ±10%
保存期限：-18℃以下冷凍，可保存2年
解凍方式：不需解凍，可直接料理。

去鹹酥雞攤每次都會點炸柳葉魚，這次看到也順便買來自己炸看看，沒想到一樣超簡單，只要用160℃的油炸5~8分鐘即可食用。

但我個人不喜歡太多油的風味，所以我先油炸至表皮金黃色，然後再送進烤箱加熱至全熟，這樣不僅不用怕太油，還能避免炸過頭。

而且柳葉魚的麵衣不像外面的這麼厚重，因此料理上也快速許多。

魚腹中滿滿的魚卵就是柳葉魚的特色，魚肉細緻鮮甜，是個大人小孩都會喜歡的魚料理。

最後我再炒了一盤青菜和煮了一鍋丸子湯，跟室友的三人份晚餐花費不到半小時就全部搞定，幾乎不用耗費我太多心力就變出一桌菜，每倒都超下飯與下酒，跟我一樣喜歡快速的懶人料理的可以參考看看海揚鮮物家的調理食品。

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生活．總該來點情趣 Delight of Life

部落客黃小燁為食尚玩家、YAHOO!旅遊、電影發行商、美妝評鑑等知名平台之合作對象。喜歡玩密室逃脫與看電影，偶而看看布袋戲、棒球、動漫，玩公仔組鋼彈。
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