日本人氣伴手禮｜茶の葉堂 百年鋪職人金平糖 日本直送 接待の手土産
最近收到了日本直送的日本秘書精選伴手禮 茶の葉堂 百年鋪職人金平糖，御土產是日本傳統禮俗的一種，原則就是要做到禮輕情意重，日本在包裝文化上，的確十分講究，精緻、美麗，以無微不至的商品包裝聞名國際，真的是送禮送到心坎裡。
什麼是金平糖
擁有四百年以上歷史的日本傳統點心金平糖又稱為金米糖、金餅糖，華語圈又稱為花糖、星星糖，是日本一種外形像星星的小小糖果粒。金平糖僅用簡單的砂糖製成，在釜鍋中一邊翻炒砂糖，並適時加入糖水製造出角狀的凹凸形狀，小巧可愛的造型，需要依賴職人熟練的專業技巧才能完成。
織田信長一吃就愛上的金平糖
金平糖最早是由葡萄牙的傳教士傳進日本，因為在葡萄牙語中球狀的糖果被稱為Confeito，所以日本人也直接引用這讀音，漢字就標記為金平糖こんぺいとう。一開始是傳教士帶來獻給織田信長的貢品，織田信長一吃之下驚為天人，從此奠定了金平糖在日本的地位。
但是，由於砂糖在當時非常稀有，金平糖的作法又只有葡萄牙人知道，所以金平糖只有貴族階級的人才吃得到，是個非常具有特權象徵的甜點。後來一直到江戶中期，才有匠人開始試做金平糖的紀錄，然後到了18世紀才在庶民階級間普及起來。
人氣伴手禮茶の葉堂金平糖
茶の葉堂金平糖有日本八女茶抹茶口味與日本八女茶焙茶口味，大人の金平糖 ギフト經過日本人從內到外嚴格檢視，因此從最外層的紙袋、裡面的禮物包裝、到禮物內容，都馬虎不得，真的是送禮首選。
每一粒金平糖都投入許多精力，最後再將金平糖淋上滿滿日本八女茶的抹茶與焙茶糖衣，從可愛的點心轉化為具成熟感的風貌。
日本八女茶抹茶口味
抹茶口感溫潤、香氣濃郁，吃起來微苦，但回甘。
日本八女茶焙茶口味
焙茶則重香氣，跟抹茶相比，品嚐起來更為清爽，亦有一股獨特香氣。
看似簡單的日本傳統點心，卻擁有四百年以上歷史的，金平糖有著極為高雅的甜味，有別於一般的伴手禮，甜味之中還能感覺到一些茶的苦味和香味，作為送禮的高級和菓子最為合適。
日本金平糖哪裡買
生活．總該來點情趣 Delight of Life
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