【甜點】大溪70年老店 杏芳食品 芒果鳳梨乳酪球 – 711獨家款
來自大溪70年老店的杏芳食品，從第一代傳統糕餅製作，到第二代的西式點心，直到現在的乳酪球、QQ布朗尼、天使蛋糕等創新甜點，都堅持純手工製作，不添加防腐劑，安心感吃的到。而今天要嚐鮮的是7-11 超商 獨賣新口味款 芒果鳳梨乳酪球
大溪70年老店 杏芳食品 芒果鳳梨乳酪球，新口味在 7-11 超商可以預定，非常的方便。喜歡買乳酪球當下午茶其中一個原因，就是超級方便，直接整盒帶去野餐都不成問題
芒果鳳梨乳酪球
保存期限：冷凍7天
成分有：澳洲進口乳酪、紐西蘭天然奶油、杏仁粉、芝士粉、紐西蘭奶粉、海藻糖、杏仁角、金鑽鳳梨、愛文芒果、芒果利口酒、芒果果露、芒果果乾
建議先退冰3~5分鐘，能吃到最佳口感
乳酪球每一盒都有兩層，共有32顆，我覺得離開冷凍後約五分鐘，這時品嚐乳酪球的口感最佳，但如果喜歡吃有冰感的，其實不用等那麼久，也是別有風味
別看它小小一顆，每一顆都是幾十年經驗的老師父辛苦烘培出來的，每一顆芒果鳳梨乳酪球都是經過兩道烘培程序，一道是上層的重乳酪蛋糕，另一道則是老師傅餅皮配方的手工餅乾
每一顆都吃的到芒果果乾，非常扎實
新口味 芒果鳳梨乳酪球，我覺得跟之前吃過的口味相比之下，更加的清爽，而且還帶著鳳梨的香甜，使用的鳳梨是嚴選台農17號金鑽鳳梨，台灣金鑽鳳梨香氣濃郁、甜美多汁，且具有皮薄、肉質纖細等特性，與乳酪搭配起來的香氣更濃郁還帶著果香
芒果鳳梨乳酪球 使用海藻糖取代一般砂糖，吃起來較不甜膩，香濃的乳酪含在口裡化開，綿密的口感讓人一口接一口
上層乳酪若冰冰的吃，會有一種類似冰淇淋的口感，稍微退冰的話，口感較為濕潤綿密。也因為小小顆，所以吃來不會像吃市售那種大顆乳酪蛋糕，吃多了會有過的濃郁感。底下的起司餅乾還能吃到小小的杏仁小顆粒，而中間內餡吃的到芒果果乾
我喜歡芒果鳳梨乳酪球吃起來不會過於甜膩，而是清爽，配上咖啡或茶都非常的適合。非常推薦當作伴手禮分享
聲明：文章皆為本人親自(試用、食用、體驗)過後的心得，文字與圖片僅供參考，皆非商業性質。產品成份及功效說明，皆引用商品或官網(含Facebook粉絲團、Instagram)所載，不等於宣稱具有療效，依每個人使用習慣、體質、膚質等有所不同，實際效果或口感則依每人親自體驗為主。
大溪70年老店 杏芳食品
電話：03-388-1689
地址：桃園市大溪區中央路127號
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