台大師大公館美食｜YumYum 好吃好吃公館店 媲美高檔餐廳的8盎司菲力牛排(瓷盤牛排)只要$299/自助吧吃到飽喝到飽 – 捷運公館站/自來水博物館
跟朋友相約到公館的臺灣大學散步聊天看松鼠，提到好久沒吃牛排了，乾脆等一下就附近找間牛排館用餐，這時聽到附近在休憩的學生也剛好在聊昨天吃了牛排，對話內容的牛排店叫 YumYum 好吃好吃，店內有學生價，只要159元就可以吃到排餐及副餐(濃湯、沙拉、牛肉咖哩飯、小菜等吃到飽)，心想這也太佛心了吧～不知道對於社會人士有沒有特別價，於是我們決定直接前往位於捷運公館站四號出口附近，與自來水博物館前的跳蚤市場附近的 YumYum 好吃好吃公館店。
YumYum 好吃好吃 環境
YumYum 好吃好吃公館店的老闆是從科技業轉進餐飲業，在帝寶後面開法式餐廳並兼任主廚，住帝寶的藝人是店裡的常客，在當主廚期間一直想開大眾化餐館，於是創立了好吃好吃平價餐廳，而店內的裝潢有種義式餐廳的調調，特別的是我喜歡店內一直在放的粵語廣東歌，老歌總是最動聽。
YumYum 好吃好吃 菜單
我點的是$299菲力牛排，菲力為位於牛隻腰部的肉，在牛腰肉的末端，由於這個部位的肌肉不是負重的肌肉，結締組織比較少而較軟嫩，被認為是牛肉最嫩的部位，因為我不敢吃筋很多或很肥的牛排，所以我選擇吃菲力。
菜單上有寫，沒主動告知熟度會以五分熟為主，所以跟我一樣想吃其他熟度的，可以在點餐的時候告知服務人員熟度。
店內屬於平價半自助式平價餐廳，所以點餐要自己到櫃台，點完之後會拿到相對應人數的碗、盤、杯。
餐具、醬料、吃完的碗盤廚餘等，都要自己來唷～
自助吧有麻辣鴨血、牛肉咖哩醬、養生薑黃飯、蘿蔓葉沙拉、開胃小菜、濃湯、甜湯，原本還想說～好少阿，但每樣都超級好吃，完全不能憑外觀擺設就決定美食的一切，光是鴨血我就不知道吃了幾塊，這一天的湯品是玉米濃湯與紅豆湯。
在自助區旁邊的牆上有著店家教你怎麼吃牛排，好吃好吃不推鐵板牛排只做瓷盤牛排，是因為鐵板牛排會將牛肉燙到過熟，並且加一堆醬料，這樣無法吃到牛肉真正的甜味，當我看到這一個畫面，突然對等一下的主餐有著高度期待。
飲料區有熱飲、汽水，也有茶。
醬料罐超可愛，一個是鹽巴一個是黑胡椒。
麻辣鴨血、泡菜，力推鴨血，相較之下豆腐就很弱。
牛肉咖哩醬搭上養生薑黃飯，多層次的香氣，增添食慾。
主菜菲力牛排終於來了!!!
其實原本來之前，只是抱持著吃夜市牛排的心情，但是當菲力牛排端上來的時候，我和朋友都傻了，因為真的是瓷盤牛排，這是高檔餐廳才會出現的，整個視覺上真的讓我像是置身高檔餐廳中。
不管是瓷盤或熱騰騰的鐵盤，光是料理方式就差很多，假設想要五分熟牛排的瓷盤牛排，就得烹飪到剛剛好，這也很考驗主廚的功力；而鐵盤則需要預留2到3分的空間，但若吃得慢，就很容易過熟，所以高檔餐廳幾乎都是以瓷盤為主。
因為我不敢看到血，所以我們在點餐的時候有特別告知櫃檯服務人員這個小需求，櫃檯也很貼心地告訴我們不要看到血是七分熟，所以我們的熟度是七分熟，或許你們看到外表可能會想說～一定不好吃～太老了，但我要跟你們說，當我切下去的時候，非常好切，很清楚的感受到刀感的俐落。
誰說軟嫩的肉一定得要半生不熟，YumYum 好吃好吃公館店的七分熟菲力牛排讓我驚艷不已，噴香肉汁，軟嫩肉質。
在目前一堆平價牛排店中，要找到不泡嫩精、不事先醃肉、不使用重組肉的，真的少之又少，很慶幸我今天來到對的店，以上這些都是 YumYum 好吃好吃 堅持不做的事情。
七分熟的牛排外觀大部分呈灰褐色，但核心可是粉嫩嫩的粉紅色，以我今天吃的$299牛排來說，CP值極高，肉的份量算大，價格卻是市場最便宜，高級餐廳的享受只要夜市的價位，很值得大家來一試用最實惠的價位，吃到真正的牛排。
所以說～不要再吃重組肉牛排了，來一次 YumYum 好吃好吃公館店 吃牛排，包你滿意。
YumYum 好吃好吃公館店訂位資訊
營業：
平日：11:30am ~ 14:00pm、17:00pm ~ 21:00pm
六日：11:30am ~ 21:00pm
電話：02-2362-9538
地址：100台北市中正區羅斯福路三段316巷16號2樓
YumYum 好吃好吃 帝寶店
二到日營業：12:00pm ~ 14:30pm、17:30pm ~ 21:00pm
電話：02-2752-0968
地址：106台北市大安區濟南路三段40號
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