【食尚玩家 x 圈圈選物】潮台美食聯名系列,一日五餐通通包辦

食尚玩家圈圈選物合作潮台美食聯名,打造一日五餐系列,以最具話題台味美食為主軸,集結五間台灣知名品牌,有 Chubby doo喬斯手工水餃溫國智主廚熊夫人甜點產地咬一口,從早餐、中餐、下午茶、晚餐到宵夜通通包辦。


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食尚玩家潮台美食聯名系列

食尚玩家圈圈選物合作打造的一日五餐系列,早餐是 Chubby doo 軟餅乾千層圓可頌,午餐是喬斯手工水餃,晚餐則是溫國智主廚的山海台灣3菜組。除了三餐之外,甜點也令人驚艷,下午茶是熊夫人甜點的微醺茶酒泡芙組,宵夜是產地咬一口的綜合水果乾。

而這次的聯名商品不僅在口味上創新,在包裝上也十分講究,特別選用台灣阿嬤的購物袋「茄芷袋」作為靈感來源,復古風格的圖騰設計,透過潮流藝術的轉化,賦予經典形象全新生命力。消費者不僅能品味到創新的台味美食,更能感受到其中蘊含的傳統文化。

Chubby doo 軟餅乾千層圓可頌

新品軟餅乾千層圓可頌一推出就爆紅,而這次共有四種口味,分別為流沙鹹蛋黃肉鬆、玫瑰黑醋栗軟餅乾、熔岩黑巧軟餅乾與焦糖瑪奇朵軟餅乾。包裝採用真空包裝,要吃再拆封,完全不用擔心被汙染到。

流沙鹹蛋黃肉鬆

遵循傳統古法精製,肉鬆加上爆餡流沙鹹蛋黃,呈現出最純正的風味。整體風味濃郁,吃起來清甜又帶著些微鹹香,搭配爆漿流沙的千層圓可頌,讓人回味無窮。

玫瑰黑醋栗軟餅乾

強烈的果酸香氣與順口不甜膩黑醋栗軟餅乾,並搭配有機小農食用玫瑰所製作的玫瑰果泥,與外酥內軟的奶油千層可頌相結合,酸甜的滋味讓人一口想接著一口。

熔岩黑巧軟餅乾

使用70%瑞士百樂嘉利寶黑巧克力豆,加熱之後掰開軟餅乾,軟餅乾中間流出熔岩巧克力內餡,雙重巧克力與雙重奶油軟餅乾與奶油千層圓可頌,根本是甜點的四重奏交響樂。

焦糖瑪奇朵軟餅乾

咖啡軟餅乾帶著牽絲的棉花糖,光視覺感就讓人口水直流,更不用說烤好後撲鼻而來的咖啡香,與焦化奶油呈現的榛果香氣完美融合,再一口咬下太妃焦糖內餡的千層圓可頌,讓人無比滿足。

喬斯手工水餃 獨家台味水餃

喬斯手工水餃的獨家台味水餃有三星蔥肉鴨賞餃與客家小炒餃,完全都是我沒看過的口味,完全沒想過原來這些口味還能變成水餃,完全呈現迫不及待想享用。

煮水餃很簡單,水餃無須解凍,可以依照自己喜歡的煮法煮,可從冷水開始煮,也可水滾後再下,我自己習慣是冷水煮水餃,只要偶而輕輕攪拌,確保水餃不黏鍋即可。

煮好的水餃會散發出獨特香氣,而實際吃過後,不沾醬也超入味!

三星蔥肉鴨賞餃選用台灣宜蘭三星蔥及傳統鴨賞,蔥以其香氣濃郁、口感細膩而聞名,鴨賞則帶有獨特香氣和嚼勁,一口咬下,兩者的香氣完美結合,還創造出豐富的口感,我還滿喜歡的。

客家小炒餃既保留了客家小炒的經典滋味,又以水餃的形式呈現,完美展現了獨特的創新風味,很酷!

熊夫人甜點 獨家微醺茶酒泡芙組

泡芙是台灣人非常熟悉的甜點,但這個可說是全台唯一的茶酒泡芙,共有兩組口味,分別是蜜桃燒酒蜜香紅茶茶酒泡芙與鐵觀音花生威士忌茶酒泡芙。

蜜桃燒酒蜜香茶酒泡芙

整體口味偏淡雅清爽,淺嚐會有淡淡的蜜桃香氣在口腔中持續環繞,中段透過桂花釀特有的香氣,讓蜜桃燒酒獨有的味道持續放大。

鐵觀音花生威士忌茶酒泡芙

嚴選阿里山高山鐵觀音,搭配新竹老字號福源花生醬,與百富12年雙桶威士忌,強強聯手。而前段擁有清晰的鐵觀音茶味、中段濃郁卻不搶味的花生味、尾段帶有淡淡的木質與太妃糖的威士忌味道,完全帶帶來味覺上層次的盛宴!

溫國智主廚 獨家山海台灣3菜組

這次組合含有台灣造型松阪豬櫻花蝦米糕、Q彈滷豬腳與蟹黃花膠海鮮羹。有肉、有主食、有湯,只需簡單配個自己喜歡的菜,大家就能迅速擺出一桌美味佳餚,非常方便。

松阪豬櫻花蝦米糕

米糕外觀超討喜,是台灣造型,這道米糕選用頂級松阪肉與新鮮櫻花蝦為主角,象徵台灣的山與海。

米糕都會建議以電鍋蒸熱的方式蒸熱,電鍋跳起來燜一下即可,若是吃起來硬硬的,表示沒有完全退冰就加熱,還要再繼續蒸熱。

採傳統米糕的製作手法,將豐富的食材完美融合,松阪肉的Q彈口感與櫻花蝦的鮮甜相得益彰,讓每一口都能感受到多元的滋味,既富有口感層次,又充滿濃郁的鮮美風味,保證你一碗接一碗的吃。

蜜汁豬腳圈

但蜜汁豬腳圈是一道極具傳統意涵的美味料理,而蜜汁調味則是這道料理的靈魂,將醬料慢火熬煮,使其充分滲透進豬腳內部,會形成表皮略微焦脆、內裡香甜濃郁的雙重口感。

雖然我不敢吃豬腳,但同事都稱讚這豬腳Q彈有嚼勁,每一口都能感受到軟嫩彈牙的口感,且還充滿濃郁的香甜醬汁與富含膠原蛋白,完全令他們吃到欲罷不能。

蟹黃花膠海鮮羹

台灣人的辦桌文化,餐桌上總少不了一碗湯或羹,而這次的蟹黃花膠海鮮羹,超級無敵好喝,真心力推!

羹精選台灣在地的新鮮海鮮食材,再搭配頂級花膠、海參、干貝、蝦仁和蟹黃,讓每一口都能感受到海鮮的鮮甜,與高級食材完美結合的細膩口感。

而我又自己額外再添加小白菜下去煮著吃。

結合了山珍海味,整體料多豐富,喝起來又鮮甜滑順,一下就被我們喝到一滴不剩。

產地咬一口 綜合水果乾

產地咬一口是農委會10大生鮮店商之一,主要在幫在地農民推廣銷售農產品,而果乾保存了台灣各地鮮果的風味又能解嘴饞,直接精選市面上比較少見的果乾口味,不論是大人小孩都可以品嚐,相對其他宵夜品項來說較無負擔。

目前口味有宜蘭員山的紅心芭樂乾、高雄燕巢的珍珠芭樂乾、台南麻豆的黃金柚子皮、 嘉義梅山的甜蜜蜜柑、屏東枋山的愛文芒果乾、台南玉井的情人果乾、雲林古坑的香橙圓片、高雄美濃的櫻桃番茄乾與寶島野菜脆片等9種口味,全採低溫輕烘焙製程,能鎖住營養與果肉自然的口感,所以大家可以依照自己的喜好做挑選。

食尚玩家潮台美食聯名系列


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部落客黃小燁為食尚玩家、YAHOO!旅遊、電影發行商、美妝評鑑等知名平台之合作對象。喜歡玩密室逃脫與看電影,偶而看看布袋戲、棒球、動漫,玩公仔組鋼彈。
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