【東北角有什麼地方好玩？】深入特色社區，挖掘漁村人文與美食
北部一日遊可以去哪裡？那麼推薦你來東北角一日遊！東北角有什麼地方好玩？這次帶你解鎖東北角秘境，深入台灣特色社區，例如南雅社區的南雅月桃繩DIY、鮮物本舖的海鮮大餐與餵養九孔體驗、龍門社區美食牽罟飯、卯澳社區的石花凍DIY，深入特色社區，挖掘漁村人文與美食。
東北角有什麼地方好玩？
一般人都會想說要去東北角景點一日遊，可是這一次深入台灣特色社區後，發現這些人文美食遠比那些網美景點吸引人，或許也是因為是在靠海的鹿港鎮長大，真心覺得台灣有些歷史與技藝真的要傳承下去。
以下是東北角一日遊的行程：台北出發，先到南雅社區DIY南雅月桃繩，中午到鮮物本舖享用海鮮大餐，吃飽喝足後再去體驗餵養九孔，接著前往龍門社區享用下午茶美食牽罟飯，最後再到卯澳社區DIY石花凍。
海岸邊的秘密綠洲：南雅社區
南雅社區位於新北市瑞芳區，這裡的居民大多以傳統漁業為生，社區雖小，卻有著豐富的文化和獨特的自然美景。
南雅(南新宮)
- 營業狀態： 營業中
- 地址：224台灣新北市瑞芳區 地圖
- 評論人數：8
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
南雅社區景點
- 南雅奇岩：探索台灣36秘境之一，觀賞奇特地質景觀。
- 南子吝步道：登頂眺望美麗海灣，360度壯闊視野。
- 南雅漁港：感受傳統漁村風情，品味當地海鮮美食。
南雅社區歷史
- 南雅提古燈踩庄：每年元宵節會舉辦，以魚類造型的古燈展現南雅漁村傳統特色。
- 南雅月桃繩：早期用來固定船隻的工具，傳統技藝延續了近兩百多年，象徵保家、保船的保平安的意義。
DIY南雅月桃繩
我們是體驗DIY南雅月桃繩，月桃繩是在尼龍繩尚未普及的年代時，是用來固定船隻的工具，這項傳統技藝延續了近兩百多年。
南雅月桃繩DIY費用
- 預訂電話：0932-041-264
- 預訂時間：需於二個星期前
- 月桃繩體驗：$500/人
- 保家索禮盒：$520
製作過程繁複，從採集月桃葉、捶打剝絲，再到浸水軟化，這項即將失傳的在地特色，透過耆老的回憶，修復了編打月桃繩的器具，成功重現近六十年來近乎失傳的傳統技藝。
採集月桃葉
為什麼體驗DIY南雅月桃繩要提早兩週前預訂呢，因為工作人員得先搜集全身都是寶的月桃葉，我們才有東西可以實際操作。
剪修月桃葉
因為要用的是月桃葉的地上莖，因此得先把所有葉子都剪掉。
捶打剝絲月桃葉
剪完後，必須將月桃葉捶打剝絲，再到浸水軟化，最後曬乾，才能使用。
編打月桃繩
透過耆老的回憶，修復了編打月桃繩的器具，成功重現近六十年來近乎失傳的傳統技藝。
過程中相當考驗大家的默契，因此可以三五好友或家人一同來共同製作這條月桃繩，會相當有趣。
修剪月桃繩
繩子編好後，再用剪刀修掉雜枝，最後就會是一條完整的月桃繩。
繩子也能用來做其他特色小物，例如另外一種體驗課程做保家索禮盒。
海鮮控必來景點：鮮物本舖
鮮物本舖位於台2線濱海公路旁，一眼望過去，還能看到他們家的九孔養殖池與東北角的礁岩，與大海連成一氣相當壯麗。
鮮物本舖
- 營業狀態： 營業中
- 地址：228台灣新北市貢寮區美灔山街65-3號 地圖
- 評論人數：67
- 電話： 0980 868 608
-
營業時間：
星期一: 09:00 – 18:00
星期二: 09:00 – 18:00
星期三: 09:00 – 18:00
星期四: 09:00 – 18:00
星期五: 09:00 – 18:00
星期六: 休息
星期日: 休息 - 官網
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
生態養殖體驗費用
- 預訂電話：0980-868-608
- 預訂時間：三個星期前預訂
- 產地體驗+用餐：$1,000/人
- 產地體驗：$400/人
海鮮控必吃 現撈上桌海產
我們是產地體驗+用餐，所有的海鮮與食材都是老闆自己養殖與研發的，而來到這邊的客人也需要自己DIY煮海鮮，烹煮過程也相當簡單，幾乎燙熟、煎熟就能上桌，因此也不會餓很久。
東北角純海水養殖白蝦
來自東北角純海水低密度養殖健康白蝦，無泥沙腥味，肉質鮮美有彈性。
新鮮船凍小卷
小卷擁有鮮甜的肉質與富有彈性的口感，乾煎的甜度勝於水煮，豐富口感，讓人想一口一口接著吃。
那標榜的船凍是什麼呢？
代表在船上時就已經急速冷凍，不僅保留了鮮度，更能使小卷的外表保存完好。
美味海鮮大探索
今天除了吃到鮮物本舖招牌的水煮白蝦與生煎小卷之外，還能吃到貢寮小九孔、蔬菜，以及用海葡萄製作的波波麵。
身為海鮮控的我，這桌的每一口都令我驚豔不已，尤其是那小卷，真的絕了！
貢寮九孔鮑養殖體驗
走訪鮮物本舖的九孔養殖池，清澈見底的池水，卻遍尋不著九孔的身影，原來怕光的九孔，藏身在池底的石頭隙縫中。
老闆說，四月時，將九孔苗放入海水養殖場，經過半年的時間，到了十月中秋節左右，九孔變得肥美之際，便得請潛水夫潛入池中、進行九孔採收。
在導覽期間，老闆也讓我們順便深入了解這邊的一些生態。
擁有台灣九孔王國美名的新北貢寮，因地處東北角，有洋流經過，岸邊更具有獨特的天然地形，藉由潮汐潮來潮往，將養分充足的海水，送進半開放式的海水養殖場，目前有九孔、白蝦和海葡萄。
體驗九孔的人工餵養後，看似簡單的工作，才驚覺水柱後座力強，管內混合了九孔愛吃的龍鬚菜海藻及海帶，水柱力道強、得用力抓住才行。
DIY炙燒九孔
體驗完九孔的餵食秀，還能現場DIY炙燒九孔，拿起噴槍正反面炙燒個幾十秒鐘，收乾即可。
趁熱送入口中品嘗，肉質彈牙、充滿鹹鮮滋味的新鮮九孔，一吃難忘。
雙溪河旁的漁村人文：龍門社區
龍門社區位於貢寮區，是一個充滿歷史和自然美景的地方，社區居民多以漁業為生，早期以漁業為主要經濟收入，以牽罟、捕鰻苗、小舢舨船等沿岸漁業為主，是一個典型的台灣海濱小村落。
龍門社區景點
- 龍門吊橋：200公尺橫跨雙溪河，欣賞海景美不勝收。
- 龍門鹽寮自行車步道：經過龍門吊橋，全家一起騎車感受海風。
- 龍門公園(龍門露營區)：生態豐富的河濱公園，享受大自然悠閒。
貢寮舊社歷史
新北市的龍門地區昔稱舊社，是北台灣凱達格蘭族的發源地，也是淡蘭古道北路的必經之路。此地居民一直都是依海為生，以捕魚、牽罟及捕鰻苗等沿岸漁業為主要經濟收入。
沙壀厝
舊社內保留的石頭屋「沙壀厝」，是過去人們就地取材蓋的河邊石頭屋，跟旁邊一旁的水泥屋對比，真的截然不同，如果沙壀厝遇到這麼多天災都還存活著，那一堆建商蓋的房子都倒一堆，真的是判若雲泥！
槍砲孔
社區洗衣場
龍門吊橋下方的社區洗衣場，雖然不是古蹟，但這座洗衣場的水源是活水，可以看見源源不絕的進水入池。
霄裡石母娘娘浣衣池
DIY牽罟飯
早期龍門生活一帶以捕鰻、牽罟為主，居民在罟寮整理漁網或是外出勞務，會將黃槿、血桐的葉片包裹食材(如肉、鹹魚、香菇等)攜帶食用，成為簡單方便的牽罟飯，因此龍門也成為了牽罟飯的故鄉。
先將配料炒香，再放生米一起燉煮，淋上豬油在爐火上煨。每一家配料略有不同，從一開始鹹魚為主，物質條件比較好後，漸漸開始有香菇、絞肉、豬油粕。
包裹牽罟飯的材料也都是在地取材植物素材，完全不使用任何塑料，非常符合現在環保概念。
先將飯放在葉子上，再用葉子將飯包起來。
最後綁起來，小小一顆，攜帶相當方便。
牽罟飯看似小小一顆，但吃起來的風味相當美味，真心推薦務必來試試看。
探索海女文化：卯澳社區
卯澳社區是台灣首座栽培漁業區，社區保有傳統石頭厝、海岸地景、海洋資源復育園區，還有卯澳漁港，周遭水域為良好漁場，盛產石花菜、珊瑚草，亦能養殖九孔及鮑魚等沿岸養殖物種。
卯澳漁港
- 營業狀態： 營業中
- 地址：228台灣新北市貢寮區 地圖
- 評論人數：3150
-
營業時間：
星期一: 24 小時營業
星期二: 24 小時營業
星期三: 24 小時營業
星期四: 24 小時營業
星期五: 24 小時營業
星期六: 24 小時營業
星期日: 24 小時營業 - 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
卯澳社區景點
- 卯澳海洋驛站：可來享用小卷米粉和海鮮粥，品嘗在地海鮮料理。
- 利洋宮：全台唯一主祀主祀魚籃觀音的觀音廟，漁民出海前都會前來祭拜。
- 海洋資源復育園區：富有教育意義、可近距離觀察海洋生物。
- 東北角及宜蘭海岸國家風景區：提供豐富的自然景觀和戶外活動。
- 三貂角燈塔：位於台灣最東端，有壯闊的海景和浪漫的日出觀賞點。
卯澳社區歷史
- 百年石頭厝：探訪保存歷史石屋，感受當地文化。
- 海女文化：認識傳統海女文化，體驗漁村風情。
DIY石花凍
村裡的居民多年來靠養殖九孔或捕魚維生，並且保留傳統的海女文化，參加漁村體驗活動，可以了解當地的海男海女生活方式以及了解石花菜的採集與製作石花凍。
左邊為曬乾的石花菜，右邊為清理乾淨的石花菜。
石花菜裝袋放入鍋中加水煮沸，直到石花水稍微變稠，表面有一層綿綿的黏膩感泡泡就可以熄火，代表膠質煮出來了。
加熱期間要記得攪拌。
接著就可以舀出來，裝入容器內放涼。
提供的玻璃瓶與蓋子都是可以承受熱度的，因此可以放心裝。
最後裝飾一下，就可以拿來送人，又或者是放涼冷藏結凍，食用時加入檸檬汁和糖水調味即可。
東北角漁村一日遊評價
透過走入與接觸漁村的人事物，可以發現在地居民世代以漁業、養殖業為生，但漁村人口不斷流失，因此許多漁村與社區都舉辦了相當多的導覽旅遊。
近年漁村社區在漁業署與海洋大學陪伴輔導下，將當地漁村文化、歷史故事、漁具展示等產業轉型為具有特色的體驗旅遊，透過漁民實際帶領我們瞭解當地環境與生態，值得大家深入一遊，莫忘記台灣的歷史人文。
此篇文章與國立台灣海洋大學合作
生活．總該來點情趣 Delight of Life
部落客黃小燁為食尚玩家、YAHOO!旅遊、電影發行商、美妝評鑑等知名平台之合作對象。喜歡玩密室逃脫與看電影，偶而看看布袋戲、棒球、動漫，玩公仔組鋼彈。
聯絡信箱：dryadhuang@gmail.com
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3.產品成份及功效說明，皆引用商品或官網(含FB、IG)所載，不等於宣稱具有療效，實際效果或口感則依每個人親自使用之習慣、體質、膚況等而有所不同。
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