大同區美食起司瀑布 | 新丼 日式丼飯套餐/台式新丼/韓美新丼/可樂餅/日式炸雞/月見溫泉蛋 – 捷運中山站
位於捷運中山站R5出口旁邊的日式丼飯餐廳 新丼，顧名思義就是以丼飯為主，其中也有販售烏龍麵和炸物，每次去當代藝術中心看展都會看到大排長龍，今天看完展覽決定去看一下新丼價位，整體來說以排隊名店的價位來看，算是平價丼飯，所以跟著一般民眾排隊候位等著嚐鮮。
新丼 環境
新丼的位置不多，但翻桌率也算快，基本上消費者用完餐稍微休息後就會離開，所以等待上也不會等太久，滿快就輪到我們，我們被安排在沙發區兩人桌。
新丼 菜單
新丼的主餐可以單點也可以加$99變成心動套餐，主餐皆附味增湯與小菜，生蛋黃可加$10升級溫泉蛋，烏龍麵皆附有一顆溫泉蛋，套餐內容有主餐、味增湯、小菜、心動小食區*2、飲料。
我們這次點的餐點有：
韓美新丼心動套餐：韓美新丼、日本進口起司可樂餅、甜蜜月見溫泉蛋、可樂。
台式新丼心動套餐：台式新丼、日本進口咖哩可樂餅、日式炸雞、可樂。
微加幸福區：無敵炸豬排、海洋炸牡蠣。
主食附的味噌湯與高麗菜絲，都是可以無限續加的，味增湯很好喝。
台式新丼
牛肉非常豪邁的蓋滿白飯，完全看不到底層的飯，九層塔與肉汁的香氣整個讓我胃口大開，配上一顆金黃的蛋黃～真是有夠邪惡的畫面XDD
台式新丼使用的是美國牛，和著九層塔的香氣和醬汁的鹹，超好吃。
當蛋黃爆開來，金黃色的蛋液與牛肉完美結和，讓整體口感更濃郁滑順。
韓美新丼
我最期待的主餐之一就是韓美新丼，起司和泡菜，二種願望一次滿足；整碗都被滿滿的泡菜及炙燒過的起司蓋滿，視覺效果非常的棒，香氣也很迷人，這一碗也是媒體報導過的傳說中的起司瀑布。
新丼用的都是新鮮有機蛋，蛋黃膜很有彈性挺實。
韓美新丼料多扎實，起士給的量非常厚一層，隨便一挖都可以拉成瀑布！！
看那流下來的蛋黃或著炙燒起司，小山高的泡菜，有什麼理由不吃啊～
套餐心動小食：日本進口起司可樂餅、日本進口咖哩可樂餅、日式炸雞、甜蜜月見溫泉蛋。
會爆漿的日本進口起司可樂餅。
日本進口咖哩可樂餅的咖哩味滿濃郁的。
原本擔心日式炸雞會很乾，但沒想到一口咬下發現肉質很嫩，滿多汁的。
甜蜜月見溫泉蛋
甚麼是月見？月見這兩個字在日文中代表什麼意思？
顧名思義，就是看見月亮；在外型上蛋黃、蛋白都會第一眼看到，不太嚴格要求形狀。
蛋白就像豆花般嫩滑，蛋黃微微凝固，不會太硬，不粉也不乾，非常好吃。
海洋炸牡蠣
看到新丼一次給到四顆炸牡蠣滿開心的，一般外面大概頂多兩顆到三顆左右。
完整保留了牡蠣鮮味肉汁，沾點胡椒鹽會更好吃。
無敵炸豬排
豬排非常大塊，也很有厚度。
豬排吃起來一點都不柴，外酥內嫩，香酥可口，還好有聽服務生的建議點了這道招牌。
當天拍照算是滿克難的，因為兩人份套餐+炸物滿多樣的，而二人桌對我這麼多餐點來說非常的擠，當天左右兩邊又都是坐滿人，為了不影響其他客人，又可以讓我自己拍照做一下生活紀錄，整個過程也是滿特別的經驗XDDD
第一次跟著路人排隊吃美食，慶幸跟對風，吃到風靡媒體的起司瀑布，下次有機會再來嚐鮮其他創意丼飯。
新丼訂位資訊
營業：11:30am – 21:00pm
電話：02-2555-9292
地址：103台北市大同區長安西路66號
(捷運中山站R5出口，直走一分鐘右前方)
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