【朝陽珈琲】一秒穿越時光，日本人經營的昭和復古咖啡館

由日本人經營的朝陽珈琲，座落大稻埕內，在台北大同區朝陽茶葉公園旁，主打台灣風味手沖咖啡。走進店內，從復古外觀到細膩擺設，每個細節都重現經典日劇場景，讓人彷彿穿梭時光，靜靜感受昭和時代的小鎮氛圍，細細品味一杯手沖咖啡的溫暖醇香。

朝陽珈琲環境

朝陽珈琲隱身在台北大同區重慶北路二段64巷22號二樓，鄰近朝陽茶葉公園，步行即可串聯迪化街、台北霞海城隍廟、鈕釦街、永樂市場與寧夏夜市等台北知名景點。交通也相當便利，位於捷運雙連站、大橋頭站與北門站的中間位置，無論搭捷運、公車或自駕前來，附近都有朝陽公園地下停車場及多個公車站牌可選，輕鬆抵達不費力。

店內空間延續昭和復古風格，牆面以復古花磚點綴，搭配來自日本的傢俱，營造出溫暖而靜謐的日式咖啡館氛圍。大片窗戶正對朝陽茶葉公園，窗外綠意映入室內，增添悠閒舒適的視覺享受。

座位寬敞，部分區域提供插座，適合帶筆電前來工作或閱讀。

店內隨處可見老闆喜愛的海老餐具陳列，細節中流露出獨特的昭和美學。

包廂

店內設有包廂空間，可靈活作為小型會議室使用。

復古餐具

店內也設有多區復古餐具展示並販售，讓客人能把昭和風情帶回家收藏。

復古花磚

朝陽珈琲店內的復古花磚，背後也藏著一段屬於台灣的歷史。

台灣花磚興起於1920至1940年間，當時多用於富裕人家的住宅牆面與廟宇屋頂，成為建築上的亮麗裝飾與財富象徵。這些花磚全數由台灣富人向日本訂製進口，在當時屬於價格不菲的奢侈品。直到1939年二戰爆發後，花磚因被視為奢侈品而停產，僅留下短短約二十年的輝煌時光。如今，復古花磚的圖案不僅成為昭和風格的經典元素，也讓朝陽珈琲多了幾分懷舊與溫度。

日本傳統嫁衣

日本婚服除了白無垢之外，其實還有色直し、三つ襲等多種款式，其中常見的圖案如鶴、松竹梅、萬壽菊與七寶，象徵著夫妻和諧、長久幸福的美好祝願。

最是那一低頭的溫柔，像一朵水蓮花，不勝涼風的嬌羞，正如新娘低眉淺笑的瞬間，將這份柔美與典雅完美展現。

朝陽珈琲菜單

店內免收服務費，目前僅接受新台幣現金付款。點餐時請先至櫃檯結帳。

朝陽珈琲低消

朝陽珈琲禁止攜帶外食入內，每人低消為一杯飲品，若消費金額未達，則以最低消費100元計算。

朝陽珈琲用餐時間

平日用餐時間為2小時，假日限時90分鐘。

朝陽珈琲季節特選

朝陽珈琲手沖咖啡

朝陽珈琲義式咖啡

朝陽珈琲風味茶飲

朝陽珈琲輕食甜點

朝陽珈琲早午餐

朝陽珈琲必點

這次來到朝陽珈琲，品嚐了多道特色餐點：

• 早午餐：和風漢堡排、太陽松露義大利餃
• 甜點：英式三層盤下午茶、每日限定布丁
• 手沖咖啡：台東麝香貓咖啡
• 風味茶飲：台灣季節水果茶
• 季節特飲：日本抹茶

週末限定早午餐

早午餐目前僅在週六和週日提供。

太陽松露義大利餃 TWD260

太陽松露義大利餃一上桌，金黃飽滿的圓潤外型，宛如太陽般溫暖誘人。搭配新鮮生菜、紫地瓜與番茄，色彩繽紛，清爽解膩，為整道餐點增添豐富的平衡感。整體份量適中，無論是視覺上的吸引力，或味覺上的層次感，都讓人感到滿足，難怪成為朝陽珈琲早午餐菜單中的人氣推薦。

薄Q的義大利餃皮包覆著濃郁的起司內餡，入口滑順，香氣層層交融，帶來豐富的口感層次。搭配特製松露沾醬，微微的松露香氣在口中緩緩綻放，巧妙提升整體風味。

和風漢堡排 TWD320

和風漢堡排上桌時，圓潤厚實的漢堡排覆蓋著濃郁醬汁，表面油亮誘人，薄荷葉點綴其上，色彩清新雅緻。旁邊搭配酥香的烤吐司、爽口的生菜沙拉、綿密細緻的紫地瓜、新鮮番茄與水煮蛋，營養豐富、色彩繽紛，讓整份朝陽珈琲早午餐兼具飽足感與視覺享受，每一口都充滿滿足感。

漢堡排外層微微焦香，內部多汁軟嫩，每一口都能感受到肉香與醬汁完美融合的濃郁滋味。

英式三層盤下午茶套餐 TWD980

朝陽珈琲的英式三層盤下午茶套餐，集結多款甜點，滿足不同口感的味蕾享受。

第一層是色彩繽紛的馬卡龍，酥脆外殼包覆細緻內餡，入口微微化開，甜而不膩，每一顆都像小小的幸福點綴。

第二層則是香濃滑順的巴斯克乳酪蛋糕，焦糖色外皮微帶苦甜，內層綿密細緻，入口即化的口感讓人一試成主顧。

第三層為經典的鯛魚燒，外層金黃酥香，內餡飽滿綿密的紅豆泥，甜度恰到好處，濃濃日式風情在嘴裡蔓延。

每日限定布丁 TWD150

朝陽珈琲每日限定的布丁系列，是店內的人氣甜點，晚來往往就已售完。

鐵觀音布丁

鐵觀音布丁表面覆蓋著金黃焦糖，滑順綿密的布丁體散發出淡雅茶香，鐵觀音的韻味在口中層層堆疊，入口後帶有溫潤回甘，搭配焦糖微苦的尾韻，甜而不膩、茶香馥郁。

焙茶布丁

焙茶布丁則以濃郁的焙茶香氣為主角，滑順細膩的口感中夾帶著焙火後特有的迷人茶韻，入口即化，茶香與焦糖完美融合，帶來細緻的層次享受。

日本抹茶 TWD200

朝陽珈琲的日本抹茶由日本籍老闆親自手作，製作過程講究正統茶道手法，從溫杯、篩茶到細緻的茶筅刷法，每個動作都拿捏得恰到好處，展現職人細膩的技藝與道地風味。

抹茶呈現柔和細緻的泡沫，茶湯色澤翠綠飽滿，入口後茶香濃郁卻不苦澀，尾韻回甘清雅，口感層次明顯，喝得出與一般市售抹茶截然不同的手工細膩度。

一旁搭配精緻的和果子，柔軟細緻、甜度適中，完美平衡抹茶的茶韻，讓整套抹茶套餐在視覺與味覺上都擁有儀式感。

台東麝香貓咖啡 TWD220

朝陽珈琲的台東麝香貓咖啡，採用台東大學研發的生物科技技術，模擬麝香貓腸道的發酵過程，並非傳統排泄製法，既衛生安全，又保留了麝香貓咖啡獨特的醇厚風味。透過控溫與酵素轉換，咖啡豆發酵出柔順乾淨的口感。經手沖萃取後，入口滑順圓潤，帶有淡雅果酸、可可香氣與堅果尾韻，層次細緻豐富。

台灣季節水果茶 TWD160

朝陽珈琲的台灣季節水果茶，隨著當季食材設計出不同搭配，這一季主打火龍果、蘋果與柑橘組合，色澤鮮豔透亮，帶有天然果香。現切新鮮水果浸泡於茶湯中，果肉甜香融入茶韻，喝起來酸甜平衡、清爽順口，每一口都能感受到水果的自然風味與層次變化。

朝陽珈琲評價

整體來說，朝陽珈琲不僅在餐點選擇上用心，從昭和風格的復古空間、職人手沖咖啡、每日限定甜點，到道地的日本抹茶與精緻水果茶，都展現出細膩講究的質感與氛圍。加上日本老闆對細節的堅持，無論是食材挑選、製作工藝還是擺盤呈現，都讓人感受到滿滿誠意，是值得反覆造訪的台北日式咖啡館推薦之一。

朝陽珈琲訂位資訊

• 朝陽珈琲官網
• 朝陽珈琲菜單
• 朝陽珈琲IG

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生活．總該來點情趣 Delight of Life
部落客黃小燁為食尚玩家、YAHOO!旅遊、電影發行商、美妝評鑑等知名平台之合作對象。喜歡玩密室逃脫與看電影，偶而看看布袋戲、棒球、動漫，玩公仔組鋼彈。
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