【脆椒蜜餞】台南市 DoGa 香酥脆椒+香酥蒜粒+蜜餞
說到可以吃的零嘴辣椒，一定是想到網路有名的DoGa香酥脆椒
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當初老闆會取名為DoGa，是因為由阿嬤一手養大，
阿嬤的名字叫做杜甲(姓杜名甲)，將杜甲用台語發音，
並用英文拼音來做為自創品牌的名稱，藉此紀念一手養大她的阿嬤，DoGa名稱由此誕生
而現在的DoGa已經研發出相當多的口味
也從早期的盒裝，也開始研發出小包裝的夾鏈包
獨享包方便攜帶食用與分享，也不用擔心一次會吃不完而風味跑掉
而裡頭都會有辣椒餅乾、花生、豌豆，算是種標準配備的概念XD
好像少了任何一種就不是DoGa香酥脆椒
而每一種香酥脆椒口味，上面的代表人物和造型也跟著不同
但每一隻人物，手裡拿的都是辣椒，真的好可愛
DoGa香酥脆椒 川辣椒麻(植物五辛素)
代表人物是DoGa吉祥物，嗆辣風格的兔子，名字叫DoGa，
最喜歡的食物不是胡蘿蔔而是辣椒，
吃完辣椒後頭上的耳朵進化成向上竄的火焰，手裡拿著辣椒雙節棍
川辣椒麻由四川花椒秘製而成，覺得這個口味最適合配啤酒
DoGa香酥脆椒 泰式酸辣(植物五辛素)
代表人物是FiBi，是一隻可愛、愛美、又愛打扮的綿羊，
從小嬌生慣養有公主病，個性天真善良
泰式酸辣真的很夠味，吃起來酸辣又帶著清香
DoGa香酥脆椒 墨西哥椒(植物五辛素)
代表人物是Mu，Mu是穿著墨西哥服的貓，
性格熱情豪爽不拘小節，愛偷懶摸魚又愛講話，時常惹出小麻煩
(請忽略我受傷的手)
使用墨西哥番椒、大蒜、小茴香等原料，
經秘方研發調合加入香酥脆椒，這個口味可是銷售排行榜冠軍！
DoGa香酥脆椒 新疆孜然(奶素)
代表人物是Da B，視霜淇淋如性命，
為了讓霜淇淋噴泉綿延不絕的不斷湧出，時時刻刻都在研究如何讓霜淇淋更美味，
所以只要發現能夠讓霜淇淋更好吃的食材就會不顧一切的去收集，
也因為太專注於霜淇淋噴泉時常憂鬱
孜然氣味甘甜、芳香而濃烈，深受電視台韓國同事喜愛，整包一下子就被他吃光
DoGa香酥脆椒 香酥甘梅(全素)
代表人物是JJ，運動神經是所有人物中最好的，精力非常充沛又貪玩，
每天都有用不完的精力也常常都在吹牛自己能夠爬到和天一樣高的樹木上和雲說話
每次和大家玩捉迷藏，都沒人抓得到他，因為只有他能爬到最高的樹木上躲著
梅子粉與香酥脆椒完美調配，我從來沒有想到梅子粉跟辣椒可以結合一起
吃起來別有一番風味
DoGa香酥脆椒 檸檬椒鹽(全素)
這是一般型的盒裝，份量非常十足
檸檬配上微辛胡椒鹽，香氣滿溢，廣受喜愛清爽口感的消費者喜愛，是銷售排行榜的第二名
上面的代表人物圖案是DoGa和JJ
而不要以為DoGa香酥脆椒只有辣椒，現在還有研發出很多好吃的商品
下面這三個都深受我的喜愛
香酥麻辣系列 香酥蒜粒(植物五辛素)
老天～真的是蒜頭！！
嚴選台灣蒜頭，濃郁蒜香，口感酥脆
完全刺激味蕾，吃完一顆真的很想來份牛排，也超搭啤酒
而同事中害怕大蒜的，嚐試吃了一小口之後，也立刻愛上
聞起來就是大蒜，吃起來卻像蠶豆酥的酥脆
經過真空低溫處理的蒜頭，散發出濃郁的蒜香，
口感香酥爽脆不油膩，完整鎖住鮮味，去除刺鼻感，保留大蒜天然香氣
蜜漬青檸(全素)
新鮮檸檬切片，每一片都是完美車輪狀
直接吃：撕成小片再吃，檸檬的微酸在口中釋放，吃的到檸檬纖維
沖泡喝：每次使用2-3片，放入60度以下溫水或冰飲，數分鐘後即可喝到檸檬爽口的微酸
低溫乾燥烘培技術，保留水果原味，就像新鮮檸檬一樣
吃起來不會很酸，彈牙
新鮮檸檬是在九分時採收，是果肉最飽滿的時候，存封最鮮美的味道
檸檬片含有天然苦素，會產生些許苦味，屬自然現象
蜜漬香柚(全素)
選用台灣優質黃金柚子皮，以低溫乾燥技術處理精製而成，
完全去除柚皮其苦澀味道，保留柚皮豐富的纖維質及維生素，
製程中除了糖，完全不添加任何人工添加物及防腐劑
柚皮獨特悠揚的香氣，果肉柔軟香Q吃得到纖維
我喜歡獨享包的方便食用，開袋就可以吃，盒裝的眾人分享，蜜餞的魅力
而整個內容物幾乎都超適合搭配茶品、啤酒、飲料
完全超適合當下午茶或者是三五好友一起小酌的配酒小物
而品牌也有投保新安東京產品責任險二千萬
所以可以安心食用
而DoGa香酥脆椒除了網路很有名之外，
門市在台南市安平區也相當有名氣，雖然我沒去過
但看網路的照片，店面外觀採用荷蘭臨河區的街屋造型設計，
歐式小木屋風格建造、搭配鮮豔的黃紅藍色彩
以及放置大型立體的兔子吉祥物公仔，吸引觀光客及過路客的目光
下次我去台南玩時，一定要去跟兔子拍照做紀念XD
聲明：文章皆為本人親自(試用、食用、體驗)過後的心得，文字僅供參考，非商業性質。產品成份及功效說明，引用商品或官網(含Facebook粉絲團、Instagram)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質、膚質等有所不同，實際效果或口感則依每人親自體驗為主。
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