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【試吃文】米森 vilson 益生菌手作優格粉&有機森林莓果乾

市售的優格種類很多

如果可以讓自己DIY做出更天然的版本,那真的很酷

這次要試的是

米森 vilson 益生菌手作優格粉 和 米森 vilson 有機森林莓果乾

米森 vilson 為 青荷國際 的旗下的品牌

堅持使用有機原料的品牌,堅持提供無農藥、無添加、無汙染的有機食品

 

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米森 vilson 益生菌手作優格粉

研發團隊遠赴加拿大與專業菌種公司合作

運用高加索山地區的Kefir常溫發酵配方,再依據台灣的氣溫濕度所研發出來的

主打不用機器、常溫發酵,攪拌30秒,就能輕鬆自製優格

優格粉包裝,以淡藍色為主,看起來就好消暑

一盒裡面有五包,每一包可以用500CC的牛奶製成優格

 

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優格粉含有活力三益菌配方:比菲德氏龍根菌、A菌、雷特氏B菌

是經過實驗證明可幫助排便順暢的唷

 

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在乾淨且乾燥的有蓋容器中,加入500cc的鮮奶,倒入一包優格粉

(記得要乾淨且沒有任何水份的容器,避免優格在發酵過程中失敗,因為我就是個例子)

然後攪拌均勻,發現優格粉很快就溶解完畢,感覺沒拌幾下就溶解了~

然後蓋上蓋子,找個地方放置,依照說明書上建議的時間常溫發酵即可

室溫16~22度時,建議發酵時間為31~38小時

室溫23~27度時,建議發酵時間為23~30小時

室溫28~32度時,建議發酵時間為15~22小時

 

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等待時間結束後。會發現牛奶開始凝固,聞起來真的是優格的味道,而且非常的滑嫩

發酵完成的優格,請改放到冰箱內冷藏,3~4小時後就可以食用了

 

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接著我們來瞧瞧米森 vilson 有機森林莓果乾

有機葡萄乾、有機黑醋栗、有機金黃葡萄乾、有機蔓越莓乾、有機藍莓乾

每一口都吃的到果香

 

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有機森林莓果乾可以加在生菜沙拉上或者是牛奶內食用

 

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後來變成我的零嘴…..,吃了一口完全停不下來

酸酸甜甜的滋味真的很開胃

 

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當然也可以加在我們製成的優格上

 

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聲明:本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成份及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。

 

 

米森 vilson

網址:http://bit.ly/2NmAK4o

 

 

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