【試吃文】豆油伯 中秋沙茶燒烤醬

中秋節的腳步慢慢近了,又到了家家戶戶烤肉的時間

不知道從何開始只要是中秋節,烤肉感覺比吃月餅還要來得重要了

但是我很喜歡這樣,大家可以圍繞在一起吃吃喝喝的聊天

可是居住北部無法像在老家一樣在門口烤肉,所以大多只能前往燒烤店

這次就是帶著 豆油伯 中秋沙茶燒烤醬 一起去烤肉吧

 

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上網預約了燒烤店時間,跟朋友準時去報到

點好了食材之後,就是打開燒烤醬

 

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我個人是打不開蓋子,只好請朋友幫忙開

 

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接著我們是把它倒適當的份量在碗中做使用

 

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我們把燒烤醬拆成三種方式

 

第一種是食材上來時,直接把燒烤醬倒在生肉上醃一下,然後在下去烤

 

 

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第二種是直接在烤爐上刷肉

 

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第三種是生菜包肉裡面的醬汁

 

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大家對於豆油伯的印象就是在醬油

而燒烤醬是豆油伯中秋限定生產的

沙茶燒烤醬遵循古法手工釀造,不含任何化學食品添加物,無防腐劑、無色素、無香料

在大魚大肉的燒店內中,也算是有一樣吃得健康美味又安心 XDD

除了當烤肉當醬汁之外,其實平常在家烤雞、煎牛排等等也是可以搭配使用

 

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豆油伯的缸底油本身的濃醇度就很好,所以用它當醬料非常夠味

再加上沙茶的香氣,讓整個醬料味道更強烈,超香的!

吃起來的味道我覺得比較像是豆辦醬和甜麵醬的混合體

 

 

 

 

 

聲明:本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。

 

豆油伯季節限定沙茶燒烤醬:https://nvq8h.app.goo.gl/jyjk

 

 

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