【保健】糖老爹 寡糖益生元糖粉

益生菌的吃法很常見,但前陣子在網路上面看到糖老爹寡糖益生元糖粉?!讓我滿頭問號,最後決定買回來研究一下,到底甚麼是益生元。

 

 

研究過後,原來益生元就是益生菌的食物,半乳寡糖的英文是 Galacto-oligoscchrides (GOS),是從牛乳中的乳糖分解出來的一種益生元,也是天然存在於母乳中的養菌專家,每千克的母乳中僅含有6克。是許多市售嬰幼兒配方奶粉為仿母乳化的必需元素之一,除了提供寶寶好菌的食物,也能幫助維持正常體內機能,幫助寶寶排便順暢。

所以若是有乳糖過敏或是乳糖不耐症的同學,會建議謹慎食用

 

 

益生元和益生菌算是相輔相成的,益生元是益生菌的好朋友,能成為益生菌的食物,補充足夠的益生元能壯大益生菌的族群,而糖老爹採用的半乳寡糖獲得 World Dairy Innovation Awards 2016最佳乳品配料首獎,有很完整的品質管制系統。

 

 

糖老爹寡糖益生元雙美配方一盒裡面有 30入,建議早晚空腹食用,大人每天吃2包,嬰幼兒每天吃1包。

 

 

益生元有很多種,但是補充對的寡糖是很重要的。糖老爹採用的金歐利多半乳寡糖是通過美國FDA食品安全認證,可以同時增質最多種益菌的益生元,而且它耐酸鹼又耐熱的特性,能在食用後不被胃酸分解後才被益菌所利用。

 

 

糖老爹益生元的食用方法很簡單,因為它很耐熱,因此不怕熱水沖泡跟以往的益生菌怕熱完全不同,半乳寡糖益生元可以當做代糖來使用,加入 咖啡、茶、牛奶、果汁裡味道都很好。

 

 

糖老爹寡糖益生元糖粉屬於白色的細緻粉末,因為半乳寡糖也是一種糖,所以舉凡一般糖的應用它也可以,尤其是用在烘焙裡,半乳寡糖會給對蛋糕餅乾的口感帶來更有綿密的口感。

 

 

而且它是從乳糖提煉的,吃下去後會發現有一股淡淡的奶香,它的糖度只有蔗糖的3分之一,低甜度低熱卡,口感上糖粉因顆粒較細,建議沖泡後飲用,不過也可以因人而異,因為我比較懶,所以我選擇直接吞。

 

 

而在糖老爹寡糖益生元糖粉的包裝上都會發現提醒著一件事情,會強調初次食用半乳寡糖可能會有腹瀉的情況,而說明也會寫的很清楚,食用半乳寡糖後有輕微的腹瀉是正常的,因為它正在改善體內的微生態,調節體內菌相,當定時服用半乳寡糖以後,情況會減少,排便會愈來愈正常。

而我吃第一包並沒有腹瀉,很正常,但每天吃是有發現排便會比較正常。每個人體內的原生菌叢是由母體遺傳,並受生長期的飲食和環境影響而組成,每個人體內的菌叢雖然大體相同,但局部還是差異,也就是說每個人要維持體內健康所需的菌叢並不盡相同。

所以如果補充益生菌或許可以局部的調節健康,但不如把體內自己的原生益菌養好,才能全面的將把體內健康調整到最佳狀態。

 

 

聲明:文章皆為本人親自(試用、食用、體驗)過後的心得,文字與圖片僅供參考,皆非商業性質。產品成份及功效說明,皆引用商品或官網(含Facebook粉絲團、Instagram)所載,不等於宣稱具有療效,依每個人使用習慣、體質、膚質等有所不同,實際效果或口感則依每人親自體驗為主。

 

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